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Aktuelle Rezepte

HimmlischMittel - 10 Kuchenstücke Zubereitungszeit: 50 Minuten + Kühlzeit

Erfrischend - vegan Leicht - 4 Portionen Zubereitungszeit: 20 Minuten + Kühlzeit

Für heiße Tage Leicht - 6 Personen Zubereitungszeit: 25 Minuten

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Die meisten Menschen in Deutschland wollen naturheilkundlich behandelt werden. Doch die Schulmedizin grenzt die Naturheilkunde oft noch immer aus.

Für mich als Norddeutschen gehört der Wind zu den schönsten Kindheitserinnerungen: Das Gegen-den-Sturm-Stemmen im Herbst, bei dem man vergeblich versuchte, sich in Windrichtung fallen zu lassen.

Tagsüber beobachte ich einen Waldkauz, der auf dem Ast der Tanne in Nachbars Garten hockt, gut getarnt durch überhängende Zweige, jedoch nicht so perfekt, dass der Eichelhäher ihn nicht aufstöbert.

In der Mai-Ausgabe haben wir feine Gemüsechips aus Karotte, Rote Bete, Pastinake, Süßkartoffel und Grünkohl als Alternative zu den altbekannten Kartoffelchips im Bio-Wissen unter die Lupe genommen.

INTERVIEW Der Komiker Johann König ist überzeugter Bio-Laden-Käufer und erzählt, was das mit seiner Mutter zu tun hat, warum er die „Ökos“ öfter durch den Kakao zieht und warum seine Kinder vielleicht mal ein lebendes Huhn bekommen. 

GESELLSCHAFT Was das Fahrrad alles kann: Seit 200 Jahren radeln kühne Männer und mutige Frauen für mehr Glück, Freiheit und Lebensqualität. Radeln bewegt. Beine, Herz und Gesellschaft.

Neueste Kommentare

Ingo F. Rittmeyer

Sehr geehrte Frau Silber, kürzlich fiel mir die Titelseite Ihrer Zeitschrift Schrot & Korn (...)

L. Buchholz

Einen ganzen Artikel über Mineralwasser zu veröffentlichen und keinmal darauf hinzuweisen, dass Leitungswasser die ökologisch (...)

Barbara Höhne

Mein mann ist bis jetzt zufrieden, habe noch keine Klagen Gehört. (...)

annika

Eine sehr feine Creme, zieht schnell ein und ist nicht so pappig auf der Haut. (...)

Maria Nickl

Herrlich, ich möchte dieses Erfrischungsspray mit Kokosduft nicht mehr missen, riecht sehr gut und macht (...)

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