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Aktuelle Rezepte

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Apfel neunmal anders

Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelmus – wer Abwechslung zu diesen kulinarischen Klassikern sucht, ist hier genau richtig. Wie wäre es mal mit Apfelsuppe?

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One-Pot-Pasta

Ausgabe 10/2018

Voll im Trend Leicht - 2 Portionen

Italienisch inspiriert. Mittelschwere Zubereitung. 4 Portionen.

Aktuelle Artikel

"Die nachhaltige Suchmaschine Ecosia will RWE den Hambacher Forst abkaufen" – die Schlagzeile ging diese Woche durch alle Medien deutschlandweit, aber auch international. Was ist dran am Kaufangebot, hat RWE reagiert und wie geht es jetzt weiter? Wir haben mit Génica Schäfgen, Country Managerin von Ecosia, über die Ereignisse der letzten Tage gesprochen.

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"Ohne Saatgut können wir nicht überleben"

Leuchtend farbiges Gemüse, Saatkörner wie Kunstwerke und mutige Menschen, hautnah portraitiert – Taggart Siegel hat mit „Unser Saatgut“ einen sehenswerten Film über die Beziehung zwischen Menschen und Kulturpflanzen gemacht, der heute in den Kinos startet.

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TV-Tipp: Die Öko-Rebellen vom Himalaya

"planet e." hat die Bauern und Einwohner des indischen Unionsstaates Sikkim besucht, die gerade Öko-Geschichte schreiben. Seit zwei Jahren bewirtschaften sie ihre Äcker und Plantagen am Fuße des Himalayas ausschließlich ökologisch.

Am Montag räumte der Energiekonzern Rheinisch-Westfälisches Elektrizitätswerk (RWE) das letzte Baumhaus im Hambacher Forst. Karolina Drzewo, Pressesprecherin von „Ende Gelände“, einem Bündnis, das mit Aktionen zivilen Ungehorsams Signale in der Klimaschutzdebatte setzt, spricht über die aktuelle Situation – und wie man selber schnell aktiv werden kann.

Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Campact, Greenpeace, die Initiative Buirer für Buir und die NaturFreunde Deutschland rufen für den kommenden Samstag, 6. Oktober, zu einer Großdemonstration in den Hambacher Forst auf. Ihre Forderung: Der Energiekonzern RWE soll auf die geplante Rodung verzichten. 

 

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Ene, mene, muh, raus bist du

Ausgabe 10/2018

Landwirte Alle wollen regional. Trotzdem geben in Deutschland Tausende Bauern jedes Jahr ihren Betrieb auf. Warum tun sie das? Und was sind die Folgen? 

Neueste Kommentare

Susan

Entspannt die füße nach einem langen Tag.Zieht schnell ein und pflegt. (...)

Maria Nickl

Super, dieses Öl, bei Müdigkeit reibe ich meine Stirn ein, ich bin wieder frisch und (...)

Gabriele Schulz

Bei meinem Bemühen, mich weitestgehend vegan zu ernähren, haben mich ICHOC und VEGO schon gut (...)

Dietrich Friesen

Endlich ein Mittel gegen und für schwere Beine! Super Produkt! (...)

Dietrich Friesen

Endlich ein Mittel gegen die lästige Stechinsekten! Klasse Produkt! (...)

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