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Mai 2018

Wasserkrise: Verschwendet und vergiftet

Grüne Stadt  ?

Jane Goodall: „In Frieden leben“

Alle Artikel dieser Ausgabe
Editorial

Aktuelle Rezepte

1

Cremige Spargelsuppe

Ausgabe 05/2018

Spargel trifft Rhabarber Leicht - 4 Portionen

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Flammkuchen mit grünem Spargel

Ausgabe 05/2018

Herzhaft Leicht - 4 Portionen

1

Spargel mit Kräuterkruste und Kartoffeln

Ausgabe 05/2018

Zart & knusprig Leicht - 4 Portionen

0

Spargel-Panzanella

Ausgabe 05/2018

Rustikal Leicht - 4 Portionen

Alle Rezepte

Aktuelle Artikel

© plainpicture/Julia Wagner
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Grüne Stadt  ?

Ausgabe 05/2018

UMWELT Städte sind wertvolle Refugien biologischer Vielfalt. Denn viele Arten sind vom Land in die Stadt geflohen.
Doch jetzt gerät die Stadtnatur unter Druck. 

Interview Jane Goodall © the Jane Goodall Institute/Michael Cox
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Jane Goodall: „In Frieden leben“

Ausgabe 05/2018

INTERVIEW: Unermüdlich engagiert sich die Umweltaktivistin Jane Goodall für ein friedliches Miteinander zwischen Mensch, Tier und Natur. Mit uns sprach sie über Pestizide, Bio-Booster und junge Weltretter. 

© PR-Material
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Hier heilt die Erde

Ausgabe 05/2018

GESUNDHEIT Bereits vor 100 Jahren erkannte Adolf Just die medizinischen und kosmetischen Eigenschaften von Heilerde. Heute entwickelt Urenkelin Ariane Kaestner seine Ideen und das Unternehmen weiter. 

DGE © criene-Photocase
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Regeln: Was wir essen sollen

Ausgabe 05/2018

ERNÄHRUNG: Die DGE hat ihre Empfehlungen für unser tägliches Essen und Trinken aktualisiert. Umweltaspekte fallen jetzt unter den Tisch. 

© Harald Hufgard/bio verlag
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Tester gesucht !

Ausgabe 05/2018

AUSZEICHNUNG: Sind Sie Bio-Experte? Dann probieren und beurteilen Sie kostenlos Produkte – und gestalten so die Bio-Branche mit. 

Gute Frage: Rundum Altkleider© Illustration: Eva Haak
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Gute Frage: Rund um Altkleider

Ausgabe 05/2018

86 Prozent der Deutschen geben zumindest manchmal ihre gebrauchten Klamotten zur Altkleidersammlung – laut dem Verband für Textilrecycling vor allem, um Bedürftigen zu helfen und die Umwelt zu schonen. Rund eine Million Tonnen Altkleider landen so im Jahr in Containern (88%), in der Straßensammlung (9%) oder bei Modehäusern (3%).

Alles zu: Ernährung - Leben&Umwelt - Gesundheit&Wohlfühlen

Neueste Kommentare

Äpfel: Bios spritzen anders
Siri Duscha

Über das Spritzen von Bio-Obst u. Bio-Gemüse Die Bienen sterben und mit ihnen die anderen Insekten, (...)

Dufte Sache: Kokosöle und Fette
MCT Öl Fan

Ja Bio Kokosöl ist gesünder als die meisten herkömmlichen Öle. Man solle aber nicht denken, (...)

Miteinander 05|2018
Roswitha Weiß

Meine Lieblingsanzeige im Mai Heft 2018 ist die Anzeige auf Seite 46 ALLOS FRUCHT & (...)

Für Natürliche:
Anna M. Dr.Halasik

Ich bin zwar weiblich, aber ich benutze gern Produkte mit herbem Duft, also stöbere ich (...)

Spargel mit Kartoffel-Grießknödel
ayi

Das Rezept ist sehr lecker, aber tatsächlich recht aufwändig, vor allem muss man ziemlich viele (...)

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Aktuelle News

Kurz notiert 05|2018

Bundesweite Inseketenzählung

Pflanzwettbewerb: „Wir tun was für Bienen!“

Kurz notiert 04|2018

Verlosung: Heldenmarkt München

Internationaler Frauentag: Gute Klimapolitik geht nur geschlechtergerecht

Rezept der Woche

Kokossuppe mit Fladenbrotchips

Aus dem Magazin März 2018