November 2018

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Aktuelle Rezepte

vegane Plätzchen und Kekse – Rezepte für Weihnachten

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6 Rezepte für vegane Weihnachtsplätzchen

2018-10-31T12:36:00+01:00

Am 1. November ist Weltvegantag und außerdem ein gutes Datum, um sich Inspiration fürs Plätzchenbacken umzuschauen, damit man rechtzeitig mit der Weihnachtsbäckerei starten kann. Deshalb haben wir pünktlich eine Sammlung unserer veganen Weihnachtsplätzchen zusammengestellt.

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Gebratener Chicorée mit Roquefort-Thymian-Creme

Ausgabe 11/2018

Für 2 Personen Roquefort-Thymian-Creme: 1 rote Zwiebel , 5 Stiele Thymian, 150 g Roquefort, 150 g Crème Fraîche, 3 EL Wasser, 2 EL Apfelessig

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Mandel-Chia-Plätzchen

Ausgabe 11/2018

Vollkornig und vegan - vegan

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Husarenkrapfen

Ausgabe 11/2018

Kinderliebling leicht - 90–100 Stück

Alle Rezepte

Aktuelle Artikel

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Verlosung: Heldenmarkt Berlin am 17./18. November

2018-11-13T15:50:00+01:00

Am kommenden Wochenende (17./18. November) verwandelt sich die STATION-Berlin, eine urbane Kreuzberger Eventlocation am U-Bahnhof Gleisdreieck, mal wieder in Berlins größtes temporäres Warenhaus für Nachhaltigkeit, denn: Der Heldenmarkt findet statt. Wir verlosen Eintrittskarten.

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9 Tipps für besseren Schlaf

Ausgabe 11/2018

GESUNDHEIT Tief und fest schlafen, davon können viele nur träumen. Wir geben neun Tipps für eine erholsame Nacht.

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MEDIEN - Finden wir gut

Ausgabe 11/2018

Erst sammeln, dann zubereiten und geniessen: Mit leckeren Wildpflanzen kochen

Die Autoren beschäftigen sich seit vielen Jahren mit Wildkräutern und damit, wie und wo man sie auch in der städtischen Wildnis rund um Köln finden kann.

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Vegan backen: die 10 besten Ei-Alternativen

2018-10-31T16:50:00+01:00

Haben Sie als Kind auch „Backe backe Kuchen“ gesungen? Inzwischen wissen Sie sicher, dass man keine sieben Sachen braucht, um einen guten Kuchen zu backen – schon gar keine Eier. Wir zeigen Ihnen zehn vegane Alternativen.

Vegane Milch-Alternativen © shutterstock / Antonina Vlasova

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Weltvegantag: Fünf vegane Pflanzendrinks

2018-10-31T10:56:00+01:00

Vegane Milchalternativen gibt es mittlerweile in Hülle und Fülle – unterscheiden sich aber sehr in Geschmack, Einsatz und Preis. Diese fünf Pflanzendrinks eignen sich besonders gut als Alternative zur Kuhmilch im Kaffee.