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Aktuelle Rezepte

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Cheese Sandwich

Ausgabe 03/2019

Mit scharfer Marmelade Leicht - 2 Portionen

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Spinatsalat

Ausgabe 03/2019

Zum Sattessen Leicht - 2 Portionen

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Spitzkohl mit Labneh

Ausgabe 03/2019

Arabische Spezialität Leicht - 2 Portionen

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Minestrone mit Gremolata

Ausgabe 03/2019

Italien lässt grüßen Leicht - 4 Portionen

Aktuelle Artikel

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US-Gericht: Glyphosat für Krebs verantwortlich

Ein US-Gericht weist dem Unkrautvernichtungsmittel Roundup der Bayer-Tochter Monsanto eine Mitschuld an der Krebserkrankung eines Mannes zu. Das Urteil gilt als richtungsweisend für weitere Verfahren. 

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Im Interview: die Regisseure von „Unser Saatgut“

Leuchtend farbiges Gemüse, Saatkörner wie Kunstwerke und mutige Menschen, hautnah portraitiert – Taggart Siegel hat mit „Unser Saatgut“ einen sehenswerten Film über die Beziehung zwischen Menschen und Kulturpflanzen gemacht. Wir verlosen drei DVDs.

Die Köchin und Autorin Sophia Hoffmann bringt mit „Zero-Waste-Küche“ ein großes Nachschlagwerk zum restlos guten Kochen heraus. Ob man ausgetriebene Zwiebeln noch essen kann und warum Milchschaum-Ricotta eine Pionierleistung ist, verrät sie im Interview.

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Lust auf… Mobil

Ausgabe 03/2019

Bühne frei für neun Sachen, die Bewegung ins Leben bringen. 

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Zitrusfrüchte: Tipps und Tricks

Ausgabe 03/2019

So filetieren Sie Zitrusfrüchte …

Am ersten März-Wochenende öffnet der Heldenmarkt – die Messe für alle, die was besser machen wollen – seine Pforten im Foyer Mitte im Messezentrum Nürnberg. Wir verlosen 3x2 Eintrittskarten. 

Neueste Kommentare

Angela

Farfaala wird mehr und mehr zu meinem Lieblingslabel, bisher wurde ich nicht enttäuscht. So auch (...)

Fry67

Grundsätzlich ein ganz gutes Rezept. Braucht meiner Erfahrung nach aber noch eine ordentliche Portion Gewürze, (...)

Hilke

Ich möchte gerne wissen, warum BIOmärkte kernlose Weintrauben u. sonstiges Entkerntes anbietet, wie z.B. Wassermelonen. (...)

Karin

Ich war erst sehr skeptisch - eine Seife zum Haarewaschen!! Doch ich war neugierig, habe sie (...)

Grieneisen

Würde mich sehr über mehr Informationen bzgl des Anbauen von Lavendel freuen! (...)

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