Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelmus – wer Abwechslung zu diesen kulinarischen Klassikern sucht, ist hier genau richtig. Wie wäre es mal mit Apfelsuppe?
Oft werden Pestizide als Pflanzenschutzmittel bezeichnet und somit verharmlost. Wir nennen die Ackergifte beim Namen und sagen Ihnen, warum sie echt übel für Mensch und Natur sind.
"Die nachhaltige Suchmaschine Ecosia will RWE den Hambacher Forst abkaufen" – die Schlagzeile ging diese Woche durch alle Medien deutschlandweit, aber auch international. Was ist dran am Kaufangebot, hat RWE reagiert und wie geht es jetzt weiter? Wir haben mit Génica Schäfgen, Country Managerin von Ecosia, über die Ereignisse der letzten Tage gesprochen.
Leuchtend farbiges Gemüse, Saatkörner wie Kunstwerke und mutige Menschen, hautnah portraitiert – Taggart Siegel hat mit „Unser Saatgut“ einen sehenswerten Film über die Beziehung zwischen Menschen und Kulturpflanzen gemacht, der heute in den Kinos startet.
"planet e." hat die Bauern und Einwohner des indischen Unionsstaates Sikkim besucht, die gerade Öko-Geschichte schreiben. Seit zwei Jahren bewirtschaften sie ihre Äcker und Plantagen am Fuße des Himalayas ausschließlich ökologisch.
Am Montag räumte der Energiekonzern Rheinisch-Westfälisches Elektrizitätswerk (RWE) das letzte Baumhaus im Hambacher Forst. Karolina Drzewo, Pressesprecherin von „Ende Gelände“, einem Bündnis, das mit Aktionen zivilen Ungehorsams Signale in der Klimaschutzdebatte setzt, spricht über die aktuelle Situation – und wie man selber schnell aktiv werden kann.
