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Aktuelle Rezepte

Ideal zu Gegrilltem. Glutenfrei. Leicht. 4 Portionen.

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Pappardelle in Olivensoße

Ausgabe 08/2015

Pikante Pasta. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen.

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Melone-Tomaten-Salat

Ausgabe 08/2015

Saft pur. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen.

Aktuelle Artikel

BIOWISSEN In den 80er-Jahren sträubte sich Ernährungswissenschaftlern das Nackenhaar, wenn von Kokosfett die Rede war. Heute gilt es als gesund. 

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So schmeckt Italien

Ausgabe 08/2015

GENIESSEN Ein langer Tisch auf der Wiese, Familie und Freunde zu Gast und jede Menge Tomaten, Oliven, frisches Gemüse und duftende Kräuter in Rot-Weiß-Grün. Fertig ist der italienische Kurzurlaub!

Das fünfte Porträt der Nominierten für den taz Panter Preis: Mit ihrem Notrufsystem koordiniert und überwacht die Gruppe "Watch The Med Alarm Phone" die Rettung von Bootsflüchtlingen im Mittelmeer.

Das vierte Porträt der Nominierten für den taz Panter Preis: In Braunschweig gibt Lina Schönfeld Flüchtlingen kostenloses Training – im Faustkampf.

Das dritte Porträt der Nominierten für den taz Panter Preis: Inge Bultschnieder und ihre MitstreiterInnen kämpfen gegen Ausbeutung in der Fleisch verarbeitenden Industrie.

Mit einer öffentlichen Straßenaktion in Potsdam startet das Aktionsbündnis Agrarwende Berlin-Brandenburg am Mittwoch, 15. Juli 2015, offiziell das Volksbegehren gegen Massentierhaltung in Brandenburg. Zugleich beginnt an diesem Tag die sechsmonatige Kampagne für die Briefeintragung.

Neues aus dem Schrot&Korn Blog

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In eigener Sache: Stellenausschreibung Leitung Special Interest Medien (m/w)

BBL

Wir suchen zum 1.9.2015 eine Leitung Special Interest Medien (m/w). 

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Fragen zum Relaunch

BBL

Wir haben zahlreiche Rückmeldungen von Ihnen zum Relaunch und dem "neuen" Magazin im März bekommen. Danke dafür! Darunter waren auch viele Fragen, die wir Ihnen gerne an dieser Stelle nach und nach beantworten würden. Erste Frage: Ist die Schrift kleiner geworden?

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Hinter den Kulissen: Beste Bio-Läden 2015 (3)

BBL

Rolf Mütze ist das Gesicht hinter der Technik der "Beste Bio-Läden"-Leserwahl. Er gibt Einblick in die Online-Abstimmung und verrät, was diese so besonders für ihn macht.

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Hinter den Kulissen: Beste Bio-Läden 2015 (2)

BBL

Wenn die Postfrau zweimal klingelt… – dann ist wohl die tägliche Fuhre an Wahlkarten im Verlag angekommen.

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