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Aktuelle Rezepte

Bohnen-Dreierlei. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei.

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Spinatstrudel mit Hüttenkäse

Ausgabe 08/2016

Herzhaft. Mittelschwer. 10 Portionen. Zubereitungszeit: 40 Minuten + 45 Minuten Backzeit.

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Melonen-Fencheldrink

Ausgabe 08/2016

Für heiße Tage. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei.

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Zitronensuppe mit Crostini

Ausgabe 08/2016

Erfrischend. Laktosefrei. Mittel. 4 Portionen.

Aktuelle Artikel

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Darf es noch Fisch sein?

Ausgabe 08/2016

FISCH Die Meere sind fast leer gefischt, konventionelle Aquakultur ist überfüllte Tiermast. Kann man Fisch noch guten Gewissens essen? Wir geben Tipps fürs nachhaltige Fischen mit dem Einkaufsnetz.

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„Bio ist einfach besser“

Ausgabe 08/2016

INTERVIEW Sophia Hoffmann spielt gern mit Paprika, Blumenkohl und Beeren, ist leidenschaftliche Vegan-Köchin und setzt sich für mehr Frauen am Profi-Herd ein.

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Leben auf Pump

Ausgabe 08/2016

UMWELT Ab dem 8. August brauchen wir eine zweite Erde. Denn die Ressourcen der ersten sind verbraucht. Wie wir unser Umwelt-Kapital verspielen und was jetzt zu tun ist.

Das meiste in meinem Leben habe ich von Menschen gelernt, die anderer Meinung waren als ich. Ich erinnere mich an Diskussionen mit meinem stockkonservativen Deutschlehrer, der Argumente nur akzeptierte, wenn sie sprachlich geschliffen vorgetragen wurden.

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Miteinander 08|2016

Ausgabe 08/2016

In unserer Mai-Ausgabe haben wir Sie im „Biowissen“ gefragt: Welchen Tomatenaufstrich mögen Sie am liebsten? 

Neueste Kommentare

22.08.2016 09:08 Daniela Ewald

ich liebe die Schrot&Korn Magazine, weil unendlich gute und ehrliche Artikel veröffentlich werden und die (...)

20.08.2016 18:08 Anne

Bei Ihrer Aufzählung "So einfach geht es: Lebensmittel retten" vermisse ich einen Punkt: Einkaufsverhalten ändern Nicht (...)

20.08.2016 15:08 Annika Menden

Wow! Schöne Produkte. ich würde für guten und ökologischen Schlaft noch die Firma Zizzz.ch hinzunehmen. Die Produkte, (...)

19.08.2016 09:08 Klaus F aus H

Hallo, Deine Angaben sind falsch: Auszug aus dem Spiegel sh http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/giftstoffe-im-essen-wie-kichererbsen-und-co-den-magen-verderben-a-866948.html Ungekochte Kichererbsen enthalten, wie auch (...)

16.08.2016 21:08 Magda

Ein tolles Rezept. Ging sehr schnell uns schmeckt ausgezeichnet. Sommerlich frisch. Werden wir auf (...)

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