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Aktuelle Rezepte

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Bulgursalat

Ausgabe 07/2014

Vegan. Passt auch zum Picknick. Für 4–6 Portionen. Zubereitungszeit: 40 Min. 

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Grünes Erbsen-Hummus

Ausgabe 07/2014

Vegan. Zum Dippen. Für 4 Portionen. Zubereitungszeit: 20 Min.

Köstliches Dessert. Für 4 Portionen. Zubereitungszeit: 30 Minuten.

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Gewürzmöhren

Ausgabe 07/2014

vegan. raffiniert gewürzt. Für 4 Portionen. Zubereitungszeit: 25 Min. 

Aktuelle Artikel

Der taz Panter Preis würdigt Menschen, die sich mit großem persönlichen Einsatz für andere stark machen. Als Medienpartner stellen wir in den kommenden Wochen die sechs Nominierten vor; heute Richard Brox, der als Obdachloser zum Aktivisten wurde, der anderen hilft, sich zurechtzufinden.

    Mit dem taz-Panter-Preis werden Menschen ausgezeichnet, die sich mit großem persönlichen Einsatz für andere stark machen und mutig Missstände aufdecken. Als Medienpartner des Preises stellen wir nach und nach die sechs Nominierten vor; heute Digitalcourage e. V., ein Verein, der gegen den Ausspähwahnsinn der Datensammler arbeitet.

      Der taz Panter Preis würdigt Menschen, die sich mit großem persönlichen Einsatz für andere stark machen. Als Medienpartner stellen wir in den kommenden Wochen die sechs Nominierten vor; heute Andy Gheorghiu und viele seine Mitstreiter, die sich mit Wissen und Leidenschaft gegen das Fracking engagieren.

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      100 000 gegen Gentechnik

      Ausgabe 07/2014

      Über 100 000 Unterschriften gegen den Anbau von Gentech-Pflanzen haben der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. und der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) dem Bundestags-Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft übergeben.

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      „Alle Produkte werden vor Ort entwickelt und produziert“

      Ausgabe 07/2014

      Wir stellen Ihnen die Köpfe bekannter, nachhaltiger Marken vor. Dieses Mal: Eva Danneberg, Geschäftsführerin von Werkhaus. 

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      Begegnung mit dem Schweinesystem

      Ausgabe 07/2014

      Der Schrei eines einzigen Schweins geht einem durch Mark und Bein. Die Schreie von Dutzenden vergisst man nie. Vor allem, wenn man sie so unerwartet hört. 

      Neues aus dem Schrot&Korn Blog

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      Sommerfest 2014: Mitarbeiter-Rezepte aus dem bio verlag

      Ende Juni haben wir unser jährliches Sommerfest mit allen Mitarbeitern aus dem bio verlag gefeiert. Das Besondere: Zum Sommerfest bringen alle Mitarbeiter einen eigenen Beitrag zum Buffet mit – ob Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch. Das ergibt ein buntes und einzigartiges Buffet, bei dem für jeden Geschmack etwas dabei ist. Einige Mitarbeiter verraten Ihnen die Rezepte ihrer mitgebrachten Gerichte.

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      In eigener Sache: vegan&bio 3 – Honig in Rezepten

      In vegan&bio 3 ist uns ein Fehler unterlaufen. Nach reiflicher Überlegung haben wir uns entschlossen, vegan&bio 3 neu zu drucken und in den Verkaufsstellen auszutauschen. 

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      To Bee or not to be (19): Bienenstich

      Im bio verlag sind die Bienen los. Für Online-Redakteur Alex vom Bio Handel verlief die erste Begegnung mit den summenden Kollegen anders als geplant. 

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      Abstimmen und Gewinnen: Essenzen 2015

      Verraten Sie uns, welche Themen Sie 2015 gerne in den Essenzen lesen würden und gewinnen Sie ein Bundle mit allen Ausgaben von vegan&bio & kinder&bio. 

      weiterlesen...

      Rezept der Woche

      Aktuelle Magazine

      • Schrot & Korn Ausgabe 2014/07

        Jul. 2014

      • Schrot & Korn Ausgabe 2014/06

        Jun. 2014

      • Schrot & Korn Ausgabe 2014/05

        Mai. 2014

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