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Aktuelle Rezepte

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Penne mit Pilzsoße

Ausgabe 11/2014

Vegan. Für vier Personen.

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Kartoffelsuppe mit Croûtons

Ausgabe 11/2014

Warm und deftig. Für vier Personen. 

Süss und pikant. Für vier Personen. Zubereitungsdauer: 45 Min.

Aktuelle Artikel

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Mission: Naturkosmetik

Ausgabe 11/2014

Bisher hat Autorin Alisa Kumm im Bio-Laden nur Naturkost eingekauft – in Zukunft soll es auch Naturkosmetik sein. Doch wie findet sie die Richtige? Ihre Einträge ins persönliche Logbuch ihrer Mission.

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Seelenfutter für kalte Tage

Ausgabe 11/2014

Ein gutes Essen ist mehr als nur ein Sattmacher – es trägt schöne Erinnerungen und kann uns neue Erfahrungswelten eröffnen.

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Leserwahl 2015: Laden bewerten und tolle Preise gewinnen!

Ausgabe 11/2014

Bei unserer Leserwahl „Die besten Bio-Läden“ gibt es viele Gewinner: den Naturkosthandel, die Umwelt und die Bio-Bauern. Und Sie! Denn Sie fliegen – mit etwas Glück – auf die Azoren.

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Bio im Test: Sehr gute Kräuter-, bedenkliche Schwarz-Tees

Ökotest und die Stiftung Warentest haben Tee unter die Lupe genommen. Bei Ökotest schnitten Bio-Kräutertees bestens ab, Bio-Schwarztees enthielten aber den im Tierversuch krebserregenden Stoff Anthrachinon.

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    Verlosung: Karten für den Heldenmarkt Stuttgart

    Am 25. und 26. Oktober 2014 findet der Heldenmarkt bereits zum vierten Mal in der Alten Kelter Fellbach bei Stuttgart statt. 84 Aussteller geben auf der Messe für nachhaltigen Konsum Anregungen und einen Überblick über sozialverträgliche und umweltbewusste Alternativen aus dem Alltag.

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      KarmaKonsum: 27.-30. Oktober

      Die diesjährige KarmaKonsum in Frankfurt/ Main hat viele Aspekte. Besonders interessant versprechen der Kongress am 28. Oktober und das GreenCamp am 29. Oktober zu werden;  Schrot&Korn ist Medienpartner von KarmaKonsum.

        Neues aus dem Schrot&Korn Blog

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        To Bee or not to be (20): Bienenhaltung in der Stadt

        Stadtbienen

        Das Bienensterben ist eines der drängenden ökologischen Probleme unserer Zeit. Das Berliner Startup Stadtbienen verfolgt einen neuartigen Ansatz: Bienen halten am eigenen Balkon oder im eigenen Garten. Mit einer Crowdfunding-Kampagne sollen 12.000 Euro gesammelt werden. Der Gründer, Johannes Weber, im Interview.

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        Hinter den Kulissen: Bio-Brotbox 2014

        Zum Schulanfang in Bayern war es wieder soweit: 2.500 Bio-Brotboxen wurden im bio verlag von Hand mit leckeren Bio-Lebensmitteln für ein gesundes Frühstück bestückt. Damit die Erstklässler die Boxen pünktlich in ihren Händen halten können, braucht es einiges an Zeit, Organisatinonstalent und freiwilligen Helfern. Ein Blick hinter die Kulissen. 

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        Sommerfest 2014: Mitarbeiter-Rezepte aus dem bio verlag

        Ende Juni haben wir unser jährliches Sommerfest mit allen Mitarbeitern aus dem bio verlag gefeiert. Das Besondere: Zum Sommerfest bringen alle Mitarbeiter einen eigenen Beitrag zum Buffet mit – ob Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch. Das ergibt ein buntes und einzigartiges Buffet, bei dem für jeden Geschmack etwas dabei ist. Einige Mitarbeiter verraten Ihnen die Rezepte ihrer mitgebrachten Gerichte.

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        In eigener Sache: vegan&bio 3 – Honig in Rezepten

        In vegan&bio 3 ist uns ein Fehler unterlaufen. Nach reiflicher Überlegung haben wir uns entschlossen, vegan&bio 3 neu zu drucken und in den Verkaufsstellen auszutauschen. 

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        Rezept der Woche

        Aktuelle Magazine

        • Schrot & Korn Ausgabe 2014/11

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