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Aktuelle Rezepte

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Kürbis-Tortilla

Ausgabe 10/2014

Schnell und einfach für vier Personen.

Vegan. Für vier Personen.

Vegan. Schnell serviert. Für vier Personen.

schönes MitbringselErgibt 6 Gläser à 250 mlPro Portion (je 250 ml): 160 kcal; 0,5 g F, 3 g E, 34 g KHZubereitungsdauer: 40 Minuten1,2 kg fleischiger Kürbis, z.B

Aktuelle Artikel

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Verlosung: Karten für den Heldenmarkt Stuttgart

Am 25. und 26. Oktober 2014 findet der Heldenmarkt bereits zum vierten Mal in der Alten Kelter Fellbach bei Stuttgart statt. 84 Aussteller geben auf der Messe für nachhaltigen Konsum Anregungen und einen Überblick über sozialverträgliche und umweltbewusste Alternativen aus dem Alltag.

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    KarmaKonsum: 27.-30. Oktober

    Die diesjährige KarmaKonsum in Frankfurt/ Main hat viele Aspekte. Besonders interessant versprechen der Kongress am 28. Oktober und das GreenCamp am 29. Oktober zu werden;  Schrot&Korn ist Medienpartner von KarmaKonsum.

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      Kolumne: Die Kunst des Wartens

      Ausgabe 10/2014

      Ich bin sicher, dass es an jedem Tag diesen einen Moment gibt, an dem ich im Bio-Supermarkt direkt an die Kasse gehen könnte und sofort drankommen würde. Ich erwische ihn nur nie.

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      Bio-Chips: Lasst es krachen!

      Ausgabe 10/2014

      Kartoffelchips mit Paprika, Pfeffer, Tomate oder Sour Cream sind verführerisch. Was unter-
      scheidet sie von herkömmlichen Chips?

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      Schlachtet Bio besser?

      Ausgabe 10/2014

      Bio-Tiere werden artgerechter gehalten als konventionelle. Doch auch sie sterben. Nicht an Altersschwäche, sondern im bio-zertifizierten Schlachthof. Stirbt es sich dort anders?

      Neues aus dem Schrot&Korn Blog

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      To Bee or not to be (20): Bienenhaltung in der Stadt

      Stadtbienen

      Das Bienensterben ist eines der drängenden ökologischen Probleme unserer Zeit. Das Berliner Startup Stadtbienen verfolgt einen neuartigen Ansatz: Bienen halten am eigenen Balkon oder im eigenen Garten. Mit einer Crowdfunding-Kampagne sollen 12.000 Euro gesammelt werden. Der Gründer, Johannes Weber, im Interview.

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      Hinter den Kulissen: Bio-Brotbox 2014

      Zum Schulanfang in Bayern war es wieder soweit: 2.500 Bio-Brotboxen wurden im bio verlag von Hand mit leckeren Bio-Lebensmitteln für ein gesundes Frühstück bestückt. Damit die Erstklässler die Boxen pünktlich in ihren Händen halten können, braucht es einiges an Zeit, Organisatinonstalent und freiwilligen Helfern. Ein Blick hinter die Kulissen. 

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      Sommerfest 2014: Mitarbeiter-Rezepte aus dem bio verlag

      Ende Juni haben wir unser jährliches Sommerfest mit allen Mitarbeitern aus dem bio verlag gefeiert. Das Besondere: Zum Sommerfest bringen alle Mitarbeiter einen eigenen Beitrag zum Buffet mit – ob Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch. Das ergibt ein buntes und einzigartiges Buffet, bei dem für jeden Geschmack etwas dabei ist. Einige Mitarbeiter verraten Ihnen die Rezepte ihrer mitgebrachten Gerichte.

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      In eigener Sache: vegan&bio 3 – Honig in Rezepten

      In vegan&bio 3 ist uns ein Fehler unterlaufen. Nach reiflicher Überlegung haben wir uns entschlossen, vegan&bio 3 neu zu drucken und in den Verkaufsstellen auszutauschen. 

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      Rezept der Woche

      Aktuelle Magazine

      • Schrot & Korn Ausgabe 2014/10

        Okt. 2014

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        Aug. 2014

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