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Aktuelle Rezepte

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Melonen Stir Fry

Ausgabe 08/2014

Fruchtig. Pikant. Zubereitungszeit: 50 Minuten. 

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Summer Cocktail

Ausgabe 08/2014

Schnell zubereitet. Zubereitungszeit: 12 Minuten. 

Fruchtiges Dessert. Vegan. Zubereitungszeit: 25 Minuten. 

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Pfirsich-Cupcakes mit Joghurt

Ausgabe 08/2014

Schmeckt nach mehr. Zubereitungszeit: 50 Minuten. 

Aktuelle Artikel

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Vegan, ohne „Welt retten”

Ausgabe 08/2014

Tim Bendzko, Sänger des Ohrwurms „Nur noch kurz die Welt retten“, isst seit einem Jahr vegan und lernte dadurch viele neue Lebensmittel kennen. Seither hat sich viel bei ihm verändert.

Hier finden Sie hilfreiche Restaurant-, Einkaufs-, und Wohlfühltipps für Ihre Städtereise nach Potsdam.

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Äpfel: Bios spritzen anders

Ausgabe 08/2014

Chemisch-synthetische Pestizide sind für Bio-Bauern verboten. Doch was setzen Bio-Obstbauern ein, um ihre Äpfel vor Schädlingen und Pilzen zu schützen?

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Kolumne: Damit wird niemand gern auf der Straße gesehen

Ausgabe 08/2014

Ich weiß noch nicht recht, ob man sich darüber freuen soll, aber seit das Buch „Darm mit Charme“ die Bestsellerliste verstopft wie sonst nur ein Käseschinkensahneauflauf den Magen, scheint eines der letzten Gesprächstabus gebrochen.

Normal schminken und pflegen: Geht das auch für Veganer? „Klar!“, sagt Bloggerin Erbse. Seit vier Jahren prüft und bewertet sie im Internet vegane Kosmetikprodukte.

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Bio-Sorbet zum Dahinschmelzen

Ausgabe 08/2014

Sorbet ist eine willkommene Erfrischung für heiße Tage. Es ist fruchtig, fettarm und dazu ein unbeschwerter Genuss für alle, die auf Laktose verzichten wollen.

Neues aus dem Schrot&Korn Blog

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Sommerfest 2014: Mitarbeiter-Rezepte aus dem bio verlag

Ende Juni haben wir unser jährliches Sommerfest mit allen Mitarbeitern aus dem bio verlag gefeiert. Das Besondere: Zum Sommerfest bringen alle Mitarbeiter einen eigenen Beitrag zum Buffet mit – ob Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch. Das ergibt ein buntes und einzigartiges Buffet, bei dem für jeden Geschmack etwas dabei ist. Einige Mitarbeiter verraten Ihnen die Rezepte ihrer mitgebrachten Gerichte.

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In eigener Sache: vegan&bio 3 – Honig in Rezepten

In vegan&bio 3 ist uns ein Fehler unterlaufen. Nach reiflicher Überlegung haben wir uns entschlossen, vegan&bio 3 neu zu drucken und in den Verkaufsstellen auszutauschen. 

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To Bee or not to be (19): Bienenstich

Im bio verlag sind die Bienen los. Für Online-Redakteur Alex vom Bio Handel verlief die erste Begegnung mit den summenden Kollegen anders als geplant. 

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Abstimmen und Gewinnen: Essenzen 2015

Verraten Sie uns, welche Themen Sie 2015 gerne in den Essenzen lesen würden und gewinnen Sie ein Bundle mit allen Ausgaben von vegan&bio & kinder&bio. 

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Rezept der Woche

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