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Aktuelle Rezepte

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Zeit zum Plätzchen backen

Die grauen und kalten Tagen laden geradezu dazu ein, sich eine Schürze umzubinden und die Plätzchendose für die Advents- und Weihnachtszeit aufzufüllen. Vegan, glutenfrei – wir haben Rezepte für alle. 

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Penne mit Pilzsoße

Ausgabe 11/2014

Vegan. Für vier Personen.

Warm und deftig. Für vier Personen. 

Aktuelle Artikel

Jeder vierte Deutsche greift zu Nahrungsergänzung. Ob das sinnvoll ist, darüber lässt sich streiten. Nicht streiten lässt sich über die Qualität. Hier sprechen viele Gründe für bio.

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Königliche Artenvielfalt

Ausgabe 11/2014

„Der Bauer & sein Prinz“ heißt ein neuer Film über ökologische Landwirtschaft. In einer der „Hauptrollen“: der britische Thronfolger Prinz Charles.

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Helden des Alltags

Ausgabe 11/2014

Zum zehnten Mal ist der taz Panter Preis an „Heldinnen und Helden des Alltags“ durch die tageszeitung (taz) vergeben worden. Mit Women in Exile und Digitalcourage erhielten zwei Projekte die Auszeichnung.

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Seminare zu veganem Leben

Ausgabe 11/2014

Zwei Seminare der UGB-Akademie zeigen, wie sich eine vegane Ernährung gesund und vollwertig im Alltag praktizieren lässt.

Bei der Verleihung des 4. One World Awards (OWA) ist der Preis in Gold an zwei Projekte verliehen worden.

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Mit dem Trolley auf die Matte

Ausgabe 11/2014

Das Angebot an Yoga-Reisen wird immer größer – und damit auch unübersichtlicher. Damit die Entspannung schon beim Buchen anfängt, finden Sie hier eine Auswahl der schönsten ökologischen Yoga-Reisen.

Neues aus dem Schrot&Korn Blog

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Hinter den Kulissen: Beste Bio-Läden 2015 (2)

BBL

Während bei uns im Verlag fleißig die eingegangenen Wahlkarten bearbeitet werden, laufen auch die Vorbereitungen für die Preisverleihung auf der BioFach im Feburar 2015 auf Hochtouren. Aber was hat unser Moderator da mitgebracht?

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To Bee or not to be (20): Krokusse für die Bienen

Bienen

Im Oktober haben fleißige Bienenfreunde bei uns im Verlag rund 2.000 Krokuszwiebeln auf allen Grünflächen eingepflanzt. Das freut im Februar die Bienen. 

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Hinter den Kulissen: Beste Bio-Läden 2015 (1)

Stadtbienen

Die Leserwahl für die "Besten Bio-Läden 2015" ist gestartet! Hier geben wir Ihnen Einblick in die Arbeit hinter den Kulissen. 

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To Bee or not to be (20): Bienenhaltung in der Stadt

Stadtbienen

Das Bienensterben ist eines der drängenden ökologischen Probleme unserer Zeit. Das Berliner Startup Stadtbienen verfolgt einen neuartigen Ansatz: Bienen halten am eigenen Balkon oder im eigenen Garten. Mit einer Crowdfunding-Kampagne sollen 12.000 Euro gesammelt werden. Der Gründer, Johannes Weber, im Interview.

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Rezept der Woche

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