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Zeit für Zucchini

Wer sie selbst anbaut, weiß Bescheid: Wenn die Zucchini-Schwemme kommt, sind vielseitige Rezepte Gold wert. Wir haben ein paar für euch vorbereitet: Ob gefüllte Zucchini, Zucchini-Nudeln oder Zucchini-Burger, ob in der Suppe, im Brot oder im Kuchen, ob mit Tomaten, anderem Gemüse, Linsen oder Lupinen. Unsere Zucchini-Rezepte sind alle vegetarisch und lecker!

Gelbe, grüne und runde Zucchini und Zucchiniblüten. Zucchini-Rezepte.

Vorspeisen

Hauptspeisen

Zucchinibrot von naturlandkind

Dieses Brot gibt es meistens im Spätsommer, wenn im Garten die Zucchini reif sind und vor lauter Früchten die Rezeptideen ausgehen: „Das Brot ist durch die Zucchini wunderbar saftig.“ Viktoria Heyn nimmt die Menschen auf Instagram mit in ihr kleines Paradies im Wendland.

Zum Rezept

Süßes und herzhaftes Gebäck

Veröffentlicht am - aktualisiert am 26.08.2024
Rezepte Zucchini

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