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Tippgeberin ist Heike Hellerung, Geschäftsführerin der Katotofu GmbH, der Tofumanufaktur in Kassel.
Besten Bio-Kaffee ...
… bekommt man im Eiscafé Cortina in der Wilhelmshöher Allee 134. Auch das Eis ist zu 100 Prozent bio. Die Winterpause endet schon am 15. Januar. www.cortina-bio-kassel.de
Die faire Kaffee-Rösterei Röstrausch ...
... in Gudensberg bei Kassel lädt ein zum Schaurösten. Hierbei erfährt man vieles über die Kaffeegeschichte und den nachhaltigen Anbau. Termine auf Nachfrage: www.roestrausch.de
Ganzheitliche Haarpflege ...
... kann man bei Amandus, dem Naturfrisör in Kassels Vorderem Westen, erleben. Rundum wohlfühlen mit Pflanzenfarben und fein abgestimmtem Haarschnitt. www.amandus-akarti.de
Einen guten Morgen ...
... erleben Sie im Wilhelmshöher Tor, dem ersten Bio-Hotel in Kassel. Die drei Sterne des Hotels stehen für Wohlfühl-Zimmer und frisches Bio-Frühstück. www.wilhelmshoehertor.de
Ein Ausflug auf den Demeter-Hof ...
... Eschenhof in Wolfhagen-Altenhasungen ist toll: Milchkühe, Rinder und Schweine in wesensgerechter Haltung, Führung durch Hof und Käserei möglich. www.eschenhof-online.de
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