Rote Bete-Kürbis-Auflauf
Rezept
Infos
- Zeiten
Gesamtzeit 50 min. Zubereitung 20 min. Backzeit 30 min. - Schwierigkeit
- Leicht
- Nährwertinformation
Kilokalorien 340 Eiweiß 18g Fett 24g Kohlenhydrate 11g
Zutaten
- Für
- 4
Zubereitung
1. Sahne, Milch, Eier, Salz, Pfeffer und Kräuter gut verquirlen.
2. Kürbis- und Rote Bete-Raspel mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Eiermilch über das Gemüse gießen. Parmesan darüber streuen.
3. Bei 180 Grad 20–30 Minuten backen. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und mit Kürbiskernen anrichten.
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