0.0
Rezept

Grünkohlsalat mit Roter Bete

Susanne Walter
Grünkohlsalat mit Roter Bete

Info


Zutaten

für Portionen

Zubereitung

Grünkohl putzen, waschen, trocken schleudern und die Blattrippen entfernen. Blätter mit einem scharfen Messer in möglichst feine Streifen schneiden.

Karotten und Rote Bete schälen und mit einer Gemüsereibe in hauchdünne Scheiben hobeln.

Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. Ahornsirup mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren.

Gemüse mit dem Dressing mischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen, abschmecken und servieren.

Kommentare

Registrieren oder einloggen, um zu kommentieren.

Das könnte interessant sein

Unsere Empfehlung

Ähnliche Beiträge