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Gefüllte Datteln im Salbeimantel

Rezept
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Infos

Zeiten
Gesamtzeit25 min.
Schwierigkeit
Leicht
Nährwertinformation
Kilokalorien335
Eiweiß3g
Fett20g
Kohlenhydrate35g

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

  1. 1. Datteln aufschlitzen und entkernen.

  2. 2. Walnüsse grob hacken. Zwiebel würfeln. In 2 EL Olivenöl glasig anschwitzen. Salzen und pfeffern. In die Datteln füllen.

  3. 3. Jede Dattel mit einem Salbeiblatt umwickeln und mit einem Holz-Spießchen feststecken. Kurz vor dem Servieren in 3 EL Olivenöl 2-3 Minuten knusprig braten.

Foto
Lars Marmann
Rezept
Gabriele Kurz

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