Gefüllte Datteln im Salbeimantel
Rezept
Infos
- Zeiten
- 20 Minuten + 5 Minuten Bratzeit
- Nährwertinformation
Kilokalorien 335 Eiweiß 3g Fett 20g Kohlenhydrate 35g
Zutaten
- Portionen
- 4
Zubereitung
1. Datteln aufschlitzen und entkernen.
2. Walnüsse grob hacken. Zwiebel würfeln. In 2 EL Olivenöl glasig anschwitzen. Salzen und pfeffern. In die Datteln füllen.
3. Jede Dattel mit einem Salbeiblatt umwickeln und mit einem Spießchen feststecken. Kurz vor dem Servieren in 3 EL Olivenöl 2-3 Minuten knusprig braten.
4. Gourmetrezepte aus Dubai (S&K 12/2010)
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