Feldsalat mit Grapefruit und Walnuss

Zubereitung

1. 1. 1 Feldsalat auf Tellern anrichten. Grapefruit filetieren. Zum Salat geben.

2. 2. 2 Walnüsse ohne Fett anrösten. Über den Salat streuen.

3. 3. 3 Zutaten für das Dressing verrühren. Kurz vor dem Servieren über den Salat geben.

4. 4. Rezepte für gemeinsames Kochen (Schrot&Korn 1/2008)

5. 5. © Michael Himpel // Foodstylist: Jürgen Vondung // Styling: Barbara Hilmes // Rezepte: Demeter-Mitkochzentrale