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Rezept

Blitzschneller Apfelquark

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Zutaten

für Portionen

Zubereitung

Apfel mit der Schale grob raspeln oder klein schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Quark mit Ahornsirup glatt rühren und mit Zimt- und Vanillepulver abschmecken. Sahne schlagen und unterheben.

Apfel, Quark und 4 Kekse abwechselnd in eine Frischhaltedose schichten. Kurz vor dem Essen einen zerbröselten Vollkornkeks darüberstreuen.

Tipp

Apfel durch andere Obstsorten der Saison ersetzen

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