Apfel-Kürbis-Salat im Chicorée-Schiffchen
Rezept
Infos
- Zeiten
Gesamtzeit 20 min. - Schwierigkeit
- Leicht
- Nährwertinformation
Kilokalorien 530 Eiweiß 8g Fett 35g
Zutaten
- Portionen
- 4
- 6EL
- 1EL
- 1EL
- 1EL
- 400g
- 400g
- 100g
- 100g
- 3
- 1EL
Zubereitung
1. Für das Dressing Öl, Zitronensaft, Honig, Senf, Ingwer, Salz und Pfeffer gut verrühren.
2. Apfel- und Kürbisraspel mit dem Dressing mischen. Rosinen und Nüsse unterheben.
3. Salat in die Chicoréeblätter füllen und mit der Petersilie garnieren.
- Foto
- Lars Marmann
- Rezept
- Sirkka Arad
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