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Grünes Erbsen-Hummus

Ausgabe 07/2014

Vegan. Zum Dippen. Für 4 Portionen. Zubereitungszeit: 20 Min.

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Gewürzmöhren

Ausgabe 07/2014

vegan. raffiniert gewürzt. Für 4 Portionen. Zubereitungszeit: 25 Min. 

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Gefüllte Teigtaschen

Ausgabe 07/2014

Schmecken warm und kalt. Für vier Portionen. Zubereitungszeit: 45 Minuten plus 15–20 Minuten Backzeit.

vegan. Einfach. Für 4–6 Portionen. Zubereitungsdauer: 40 Min.

Versüßt den Sieg. Für 12 Stück. Vorbereitung: 25 Min. Backzeit: 40–45 Min.

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Ananas-Erdbeer-Bowle

Ausgabe 06/2014

Auch für Kinder · für 4 PortionenZubereitungszeit: 10 Min.Pro Portion: 215 kcal; 2 g F, 2 g E, 43 g KH1 Zitrone2 Limetten300 g Erdbeeren6 Stiele Minze700 ml Ananassaft300 g Crushed Eis700 ml Zitronenlimonade

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Nachos mit Avocado-Feta-Dip

Ausgabe 06/2014

Zum Knabbern, Für 4 PortionenZubereitung: 35 Min.Pro Portion: 680 kcal; 56 g F, 13 g E, 33 g KH100 g Tomaten2 Stangen Frühlingslauch10 Stiele Koriandergrün2 reife Avocados3 EL Olivenöl2 EL Limettensaft150 g FetakäseSalz und Pfeffer500 ml Frittieröl300 g Weizentortillas (ca

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Auberginen-Tahini-Aufstrich

Ausgabe 05/2014

Schmeckt als Dip oder zu Bannock. Zubereitungsdauer: 15 Min. + ca. 30 Min. Wartezeit.

Vegan. Gut aus der Hand zu essen. Für vier Personen. Zubereitungsdauer: 40 Min.