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Käsenocken auf Spinat

Ausgabe 03/2003

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Frischkäsedessert

Ausgabe 03/2003

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten5 mittelgroße Orangen1 Grapefruit250 g körniger Frischkäse250 g Quark2 EL gemahlene Mandeln2 EL Agavendicksaft4 EL Mandelblättchen
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Sellerie-Avocadosalat

Ausgabe 01/2003

2 EL RosinenSaft einer unbehandelten Orange2 EL süße Sahne1 EL saure Sahne1 EL Balsamico biancoKräutersalz, Pfeffer aus der Mühle250 g Staudensellerie1 säuerlicher Apfel (z.B
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Chinakohl-Orangensalat

Ausgabe 01/2003

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten1 kleiner Chinakohl3 Orangen12 DattelnSaft einer unbehandelten Zitrone2 EL Sonnenblumenöl, 1 EL Mandelöl1 TL HonigKräutersalzPfeffer aus der Mühle
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Birnen-Joghurtmüsli

Ausgabe 01/2003

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten2 BirnenSaft einer halben, unbehandelten Zitrone400 g Naturjoghurt1 EL Agavendicksaft2 TL geschroteter Leinsamen2 EL Weizenkeime2 EL feinblättrige Vollkorn-Haferflocken50 g gehackte Walnusskerne