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Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 35 MinutenPro Portion: ca
Bruno Fischer - Unser Rezeptgeschenk an Schrot&KornGratinierte ZucchiniZutaten für 1 Person2 kleine Zucchini1 TL Butter oder Margarine1 kleine Zwiebel1 EL Vollkorn-Semmelbrösel1 EL Bruno-Fischer-Nusspaprika1 kleines Ei30 g Parmesan, frisch geriebenSalz, weißer Pfeffer2 EL PetersilieButter für die Form
Ergibt 4 Stück, Zubereitungszeit:ca. 45 Minuten + ca
Die Suppe ist ein Urelement der Küche. Ihr Geheimnis liegt nicht nur in den Zutaten, sondern auch darin, dass sie so lange gart bis ihre Zutaten zu einem Ganzen verschmolzen sind
Weißkohl-Tofupäckchen mit Käse-Sahne-SauceFür 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 50 Minuten + ca
Für 6 PersonenZubereitungszeit: ca. 30 Minuten350 g Hirse750 ml Gemüsebrühe2 Zwiebeln2 Äpfel1 EL Butter oder Margarine4 große Stangen Lauch150 ml Gemüsebrüheetwas frisch geriebene Muskatnuss100 g grob gehackte Walnüsse3 Eier150 ml süße SahneKräutersalz100 g geriebenerPecorino oder Parmesan
Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 35 Minuten2 Stangen Lauch200 g Kartoffeln1/2 kleiner Sellerieje 1/2 Bund Kerbel und Petersilie1 EL Butter oder Margarine2 TL Anissamen (oder 3 TL gemahlener Anis)800 ml Gemüse-brühe100 ml süße Sahne2 EL trockener WeißweinKräutersalzfrischer Pfeffer1/4 TL frisch ge-riebene Muskatnuss
Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 25 Minuten + ca