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Ergibt 1 Glas (ca. 500 ml)Zubereitungszeit: ca
Zubereitungszeit: 15 Minuten + 10 Minuten zum Ziehen lassen150 g Keimlinge (z.B
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Radieschenbutter

Ausgabe 03/2003

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten200 g zimmerwarme Butter2 EL saure Sahne2 TL Balsamessig, hellSalz und frischer Pfeffer8 Radieschen60 g gemischte Kräuter (z
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Kressesüppchen

Ausgabe 03/2003

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 EL Butter500 ml Gemüsebrühe1 EL Reismehl100 ml süße Sahne1 Kästchen KresseKräutersalzfrischer Pfefferfrisch geriebene Muskatnuss50 ml trockener Weißwein
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Käsenocken auf Spinat

Ausgabe 03/2003

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Joghurt-Cocktail

Ausgabe 03/2003

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten150 ml Naturjoghurt1 TL Weizenkeimöl200 ml Tomatensaft150 ml Möhrensaft1 Prise Kräutersalzfrischer Pfeffer aus der Mühle2 Petersilienstängel
Zubereitungszeit: Suppe 30 Minuten; Klößchen 30 Minuten.400 g Möhren100 g Sellerieknolle2 Stangen Lauch1