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Etwas Besonderes. Leicht. 4 Portionen.

Macht satt. Mittelschwer. Etwa 5–6 Portionen. Zubereitungszeit: 50–60 Minuten + Geh- und Backzeit.

Gorgonzola trifft Kürbis. Mittelschwer. 12 Stücke.

Lässt sich gut vorbereitenMittel | Für 8 StückZubereitungszeit: 30 Minuten + ca. 45 Minuten Geh- und 20 Minuten BackzeitPro Stück: 330 kcal; 13 g E, 15 g F, 34 g KH125 ml Milch20 g frische Hefe400 g Dinkelvollkornmehl (+ etwas mehr Mehl zum Arbeiten)2 EL Kokosöl125 ml WasserSalz400 g Mangold1 rote Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL BratölPfeffer1 TL Schwarzkümmel200 g Schafskäse1 Eigelb

Herzhaft. Vegan. Laktosefrei. Leicht. Für 4 Portionen.