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Tomate-Mozzarella-Wrap

Ausgabe 06/2007

Für 6–8 Wraps. Zubereitung: 20 Min
Ergibt 50–70 Stück. Zubereitung: 45 Min
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Gefülltes Brot

Ausgabe 03/2007

Ergibt einen Brotlaib. Zubereitung: 40 Min
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Fränkischer Zwiebelkuchen

Ausgabe 09/2006

Für 1 Springform (26 cm Durchmesser) oder 4 Tartelettes (8 cm Durchmesser).Zubereitung: 30 Min

Zutaten für eine 2,5–3 L Kuppelform (Charlottenform oder Rührschüssel mit rundem Boden)Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde + Kühlzeit: 1 NachtFüllung:450 g weiches Mangofleisch250 g Rohrohrzucker2 Päckchen Vanillepudding-Pulver500 ml MilchSaft einer 1 2 Zitrone200 g Butter, zimmerwarm400 g FrischkäseHeller Bisquit:4 Eier1 Prise Salz100 g Rohrohr-Zucker125 g Weizenmehl (Type 1050)1 TL Weinstein-BackpulverDunkler Bisquit:4 Eier1 Prise Salz100 g Rohrohr-Zucker100 g Vollkorn-Weizenmehl1 TL Weinstein-Backpulver30 g KakaopulverÖl für die Form180 g Quitten- oder Aprikosengelee

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Kokos-Bananen-Kuchen

Ausgabe 03/2006

Ergibt einen Kuchen von 20 cm Durchmesser. Zubereitungszeit:30 Minuten