Anzeige

Anzeige

April 2011

Schrot & Korn Ausgabe 2011/04

Für 6 GläserZubereitung: 60 Min. + Kochzeit: 40 Min

Schmeckt auch KindernFür 4 PersonenZubereitung: 30 Min. + Kochzeit: 25 Min

Für GästeFür 12 Portionen Zubereitung: 30 Min. + Backzeit: 2 ¼ StundenPro Stück: 560 kcal; 28 g F, 10 g E, 67 g K175 g weiche Butter175 g Zucker3 Eier225 g Mehl, Type 10501 Prise Salzje ½ TL Zimt und Muskat100 g getrocknete Kirschen350 g Rosinenabgeriebene Schale 1 Zitroneevtl

raffiniertFür 6 WrapsZubereitung: 60 Min. + Ruhezeit: 45 Min

veganFür 4 Personen Zubereitung: 10 Min. + Kochzeit: 20 Min

schnellFür 4 Personen Zubereitung: 20 Min. + Kochzeit: 15 Min

einfachFür 6 Personen Zubereitung: 45 Min. + Ruhezeit: 45 Min

süß, exotisch, Passt zu FastnachtFür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Ruhezeit: 10 Min

ohne BackenFür 4 Weckgläser à 140 ml Zubereitung: 15 Min.Pro Portion: 440 kcal; 31 g F, 8 g E, 31 g K75 g Ingwerkekse40 g Butter, geschmolzen125 g Magerquark125 g Mascarpone50 g Puderzucker½ Zitrone, Saft und geriebene Schale50 g Rhabarberkompott25 g Mandeln, gehobelt, leicht geröstet