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Ernährung

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Wer hat sie gezüchtet?

Ausgabe 01/2017

ZÜCHTUNG Nur mit Gentechnik wird die Welt satt, behaupten Bayer, Monsanto & Co. Doch für die großen Herausforderungen – Salz-Böden und Dürre – haben sie keine Lösung. Andere schon.

RAPS In Deutschland darf genmanipulierter Raps angebaut werden, weil eine Behörde sagt, das sei keine Gentechnik. Viele sehen das anders.