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Vegetarische Rezepte fürs Ostermenü

Griechisch für Gäste

In Griechenland ist es das Fest der Feste: Ostern. Für uns ist es die Gelegenheit, mal wieder mit unseren Lieben ausgiebig zu tafeln. Hier finden Sie ein Ostermenü mit griechisch-vegetarischen Spezialitäten von Zitronensuppe bis Moussaka.

-> Ostern auf Griechisch

Gefuellte Eier

Gefüllte Eier mit Feta

Tiropita

Tiropita – Schafskäse-Spinattaschen

Tsureki

Tsureki – Osterbrot mit Ei

Zitronensuppe

Supa awgolémono – Zitronensuppe

Mandelplaetzchen

Melomakárona – Mandelplätzchen

Skordalia

Skordalia – Kartoffel-Brot-Knoblauchpaste

Moussaka

Moussaka – Auberginenauflauf

Joghurt

Griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig

Weitere Rezepte finden Sie im Internet unter www.naturkost.de/rezepte. Dort können Sie unsere Rezepte auch bewerten.

© Michael Himpel // Foodstylist: Jürgen Vondung // Styling: Barbara Hilmes // Rezepte: Judith Braun

Kommentare

Kommentar­bild via Gravatar

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Walter Sigel
Guter Stil, das Wesentliche, kein Gedöns, die Rezepte funktionieren, weiter so
Almut Elster
Es ist alles wunderbar, aber die jeweils vegane Variante fehlt. Bitte denkt doch in Zukunft daran!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!