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Schlagwort: Zucker

Für 4 Personen Zubereitungszeit: 20 Minuten + Kochzeit: ca. 10 Minuten pro Portion: 265 kcal, 12 g F, 12 g E, 27 g KHZutaten300 g Rosenkohl2 ELÖl2 rote Zwiebeln, halbiert, in Streifen10 g frischer Ingwer, fein gehackt1 Knoblauchzehe, fein gehackt½ rote Chilischote, fein gehackt100 ml Sojasoße1 EL Rohrohrzucker30 g geröstete, gesalzene Erdnüsse100 g Buchweizennudeln (Sobanudeln)Salz½ Bund Schnittlauch, in Ringen
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Sternenkekse

Ausgabe 12/2009

Für ca. 40 Stück, Zubereitung: 45 Min

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Lebkuchenmänner

Ausgabe 12/2009

Für ca. 40 Stück, Zubereitung: 40 Min
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Kandierte Orangenschalen

Ausgabe 12/2009

Zubereitung: 30 Min. + Kochzeit: 2 Std

Für 2 Flaschen à 0,7 Liter, Zubereitung: 15 Min. + Lagerzeit: 1–2 Monate, Pro 2 cl: 84 kcal, 0 g F, 0 g E, 0 g KH2-cm-Stück frische Ingwerwurzel50 g Walnüsse500 g Zucker1 Sternanis3 Gewürznelken1 Stange Zimt1,4 l Doppelkorn
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Nussige Schoko-Brownies

Ausgabe 11/2009

Ergibt 15 Brownies. Zubereitung: 10 Min
Für 4 Personen. Zubereitungszeit 15 Minuten + Kühlzeit 3 Stunden Pro Portion: ca
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Pizza mit Pilzen

Ausgabe 10/2009

Für 4 Personen, Zubereitung: 25 Min. + Zeit zum Gehenlassen: 45 Min
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Pilzkekse

Ausgabe 10/2009

Für ca. 35 Kekse, Vorbereitungszeit: 20 Min
Für eine Springform von 26 cm Durchmesser. Pro Stück (bei 12 Stück): ca
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Zwetschgen-Matscheis

Ausgabe 09/2009

Für 4 Personen. Zubereitung: 20 Min
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Möhren-Ingwer-Suppe

Ausgabe 09/2009

Rezept für 4 Personen Pro Portion: ca. 150 kcal, 2 g E, 11 g F, 11 g KH60 g frischer Ingwer400 g Möhren, in dünnen Scheiben50 g Butter1 EL Zucker600 ml Gemüsebrühe150 ml KokosmilchSalz, Pfefferevtl
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B’ soffne Schlosserbuam

Ausgabe 09/2009

Für 4 Personen. Marinierzeit: über Nacht + Zubereitung: 45 Min
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Apfel-Ingwer-Konfitüre

Ausgabe 09/2009

Ergibt 4–6 Gläser von etwa 150 g Inhalt Pro Portion (2 Tl = 20 g): ca. 60 kcal, 0 g E, 0 g F, 14 g KH1 kg Äpfel150 g frischer IngwerSaft von 2 Zitronen500 g Gelierzucker100 ml Apfelwein (Cidre)100 ml Apfelsaft
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Cachaca-Früchtecocktail

Ausgabe 08/2009

Für 6 Personen. Zubereitungszeit: ca
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Kalte Tomatencremesuppe

Ausgabe 07/2009

Für 4 Personen. Zubereitung: 10 Min
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Erdbeeren mit Vanillesahne

Ausgabe 07/2009

Für 4 Personen. Zubereitung: 10 Min

Für 4 Personen. Zubereitung: 35 Min

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Gewürz-Lassi

Ausgabe 06/2009

Für 4 Personen. Zubereitung: 5 Min
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Baklava

Ausgabe 06/2009

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Mint Coffee

Ausgabe 05/2009

Für 4 Personen. Zubereitung: 15 Min
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Coleslaw

Ausgabe 05/2009

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Blueberry Cheese Cake

Ausgabe 05/2009

Ergibt 12 Stücke (Tarte-Form 20x28 cm oder Springform ∅ 24 cm). Zubereitung: 25 Min

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Zitronentarte mit Thymian

Ausgabe 04/2009

Für 1 Backform (∅ 23 cm). Zubereitung: 25 Min
Für 6 Personen. Zubereitung: 15 Min