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Alle Archive
Schlagwort: Zitrone

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Erdbeer-Tiramisu

Ausgabe 05/2011

Gut Vorzubereiten. Für 6 PersonenZubereitung: ca
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Englischer Osterfrüchtekuchen

Ausgabe 04/2011

Für GästeFür 12 Portionen Zubereitung: 30 Min. + Backzeit: 2 ¼ StundenPro Stück: 560 kcal; 28 g F, 10 g E, 67 g K175 g weiche Butter175 g Zucker3 Eier225 g Mehl, Type 10501 Prise Salzje ½ TL Zimt und Muskat100 g getrocknete Kirschen350 g Rosinenabgeriebene Schale 1 Zitroneevtl

raffiniertFür 6 WrapsZubereitung: 60 Min. + Ruhezeit: 45 Min

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Rhabarber-Käsekuchen im Glas

Ausgabe 04/2011

ohne BackenFür 4 Weckgläser à 140 ml Zubereitung: 15 Min.Pro Portion: 440 kcal; 31 g F, 8 g E, 31 g K75 g Ingwerkekse40 g Butter, geschmolzen125 g Magerquark125 g Mascarpone50 g Puderzucker½ Zitrone, Saft und geriebene Schale50 g Rhabarberkompott25 g Mandeln, gehobelt, leicht geröstet

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Kokos-Rotkohl-Salat

Ausgabe 02/2011

Vegan, einfach, raffiniertFür 4 Portionen Zubereitung: 30 Min. + Ziehzeit: 30 Min

Würzig, elegantfür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Kochzeit: ca

VorspeiseFür 4–6 PortionenZubereitung: 30 Min. + Abtropfzeit: 4–6 Std

Für 25 StückZubereitung: 40 Min. + Back- und KühlzeitPro Stück: 130 kcal; 7 g F, 2 g E, 15 g K125 g kalte Butter, gewürfelt80 g Puderzucker1 Prise Salz1 Ei200 g Dinkelvollkornmehl50 g Rohrohrzucker80 g Honig1 EL Zitronensaft50 g getrocknete Sauerkirschen, grob gehackt30 g kandierter Ingwer, fein gehackt50 g Haselnüsse, grob gehackt50 g Mandelblättchen

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Biscotti mit Pistazien

Ausgabe 11/2010

für 40 StückZubereitung: 30 Min. + Back- und KühlzeitPro Stück: 85 kcal; 4 g F, 2 g E, 10 g K250 g MehlSalz1 TL Backpulver100 g weiche Butter150 g Rohrohrzuckerabgeriebene Schale von 1 Zitrone2 Eier50 g Pistazienkerne80 g Mandeln100 g getrocknete Aprikosen, fein gewürfelt

Für 4 Gläser à 300 mlZubereitung: 30 Min. + Kochzeit: 10 Min
Für 50 PlätzchenZubereitung: 50 Min. + Kühlzeit: 1 Std

Für 4 PersonenZubereitung: 20 Min.Pro Portion: 530 kcal, 35 g F, 8 g E, 44 g K6 EL SonnenblumenölSaft 1 Zitrone1 EL Honig1 EL Senf1 EL Ingwer, fein gehacktSalz und Pfeffer400 g Äpfel, geraspelt400 g Kürbis, geraspelt100 g Rosinen100 g Walnüsse, gehackt3 Chicorée1 EL Petersilie, gehackt

Für 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Gar- und Abkühlzeit: 60 Min
Für 8 StückZubereitung: 60 Min. + Backzeit: 9 Min
Für 4 PortionenZubereitung: 20 Min.Pro Portion: 425 kcal; 18 g F, 5 g E, 58 g K1 EL Öl60 g Mandelstifte60 g Puderzucker1 roter Apfel1 EL Zitronensaft2 EL Vanille-Puddingpulver1 Liter klarer Apfelsaft1 Eigelb2–3 EL RohrohrzuckerMark und Schote einer halben Vanilleschote4 EL Sahne, geschlagen
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Macadamia-Schnecken

Ausgabe 09/2010

Für 14 StückZubereitung: 15 Min. + Geh- und Backzeit: 45 Min
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Apfelbowle

Ausgabe 09/2010

Für 1,5 LiterZubereitung: 15 Min. + Marinierzeit: 12 Std
Für 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Ausbackzeit: 10 Min

für 18 StückZubereitung: 30 Min. + Garzeit: 35 Min

Für 4 PortionenZubereitung: 25 Min. + Garzeit: 25 Min

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Erbsenminzsalat in Gurken

Ausgabe 08/2010

für 12 StückZubereitung: 30 Min. + Garzeit: 5 Min
Für 4 PortionenZubereitung: 25 Min. + Kochzeit: ca
Für 2 PortionenZubereitung: 20 Min. + Grillzeit: 12 Min
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Erdbeer-Spinat-Salat

Ausgabe 05/2010

Für 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Garzeit: 15-20 Min