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Alle Archive
Schlagwort: Salz

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Rote Bete in Rotweinmarinade

Ausgabe 10/2016

Etwas Besonderes. Leicht. 4 Portionen.

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Schmorgemüse mit Rotwein

Ausgabe 10/2016

Herbstlich. Vegan. Leicht. 4 Portionen. 

Schmeckt Kindern. Mittelschwer. 18 Stücke.

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Zitronen-Pizzabrot

Ausgabe 09/2016

Schmeckt nach Sommer. Vegan. Leicht. Als Vorspeise für 6 Personen.

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Olivenöl-Fladenbrot

Ausgabe 09/2016

Mit süßen Trauben. Leicht. 6 Portionen. Zubereitungszeit: 30 Minuten + Geh- und Backzeit.

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Buchteln mit Pilzragout

Ausgabe 09/2016

Macht satt. Mittelschwer. Etwa 5–6 Portionen. Zubereitungszeit: 50–60 Minuten + Geh- und Backzeit.

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Brioches à la Provence

Ausgabe 09/2016

Tolles Partymitbringsel. Vegan. Leicht. Ergibt 12 Stück.

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Kürbiskuchen

Ausgabe 09/2016

Gorgonzola trifft Kürbis. Mittelschwer. 12 Stücke.

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Zwetschgenkuchen

Ausgabe 09/2016

Super lecker. Mittelschwer. Für 20 Stücke.

Bunt wie der Sommer - glutenfreiLeicht – 4 PortionenZubereitungszeit: ca. 25 MinutenPro Portion: 630 kcal; 21 g E, 51 g F, 19 g KH200 g Himbeeren100 ml Balsamico, hell2 TL süßer Senf1–2 TL Honig, flüssig50 ml Walnussöl50 ml SonnenblumenölSalzPfeffer200 g Wildkräuter (z
UnwiderstehlichLeicht | Für 6 StückZubereitungszeit: ca. 40 Minuten + ca
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Schafskäse-Pides mit Mangold

Ausgabe 06/2016

Lässt sich gut vorbereitenMittel | Für 8 StückZubereitungszeit: 30 Minuten + ca. 45 Minuten Geh- und 20 Minuten BackzeitPro Stück: 330 kcal; 13 g E, 15 g F, 34 g KH125 ml Milch20 g frische Hefe400 g Dinkelvollkornmehl (+ etwas mehr Mehl zum Arbeiten)2 EL Kokosöl125 ml WasserSalz400 g Mangold1 rote Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL BratölPfeffer1 TL Schwarzkümmel200 g Schafskäse1 Eigelb

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Käsecracker

Ausgabe 06/2016

Mit selbst gebackenen CrackernLeicht | Für ca. 25 StückZubereitungszeit: ca
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Brotsalat mit Kapern

Ausgabe 06/2016

Herzhaft. Vegan. Laktosefrei. Leicht. Für 4 Portionen.

Mach mal Brotzeit. Laktosefrei. Leicht. Für ca. 6 Brote.

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Frittata mit Spargel

Ausgabe 06/2016

Schmeckt warm und kalt. Glutenfrei. Leicht. Für 12 Stücke. 

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Spinatsuppe mit pochiertem Ei

Ausgabe 04/2016

Raffiniert. Glutenfrei. Laktosefrei. Mittel. 4 Portionen.

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Bunte Frühlingsbowl

Ausgabe 04/2016

Alles aus einer Schüssel. Vegan. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen.

Frisch und fruchtig. Glutenfrei. Leicht. 4 Portionen.

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Osterkekse

Ausgabe 03/2016

„Ei“ ohne Ei. Vegan. Laktosefrei. Leicht. Für ca. 18 Kekse.

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Gefüllte Eihälften

Ausgabe 03/2016

Snack im Kräuternest. Glutenfrei. Leicht. Für 12 Stück.

Unwiderstehlich. Mittelschwer. Für 6 Silikonformen. Mini-Gugelhupf à 100 ml Inhalt.

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Kerbelsuppe mit Gemüsechips

Ausgabe 03/2016

Für Suppen-„Häschen“. Vegan. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen.

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Karottenkuchen

Ausgabe 03/2016

Frühling zum Naschen. Laktosefrei. Mittelschwer. Für 1 Backform 20 cm. 8 Stücke.

Raffinierte Rohkost. Leicht. 4 Portionen. Zubereitungszeit: 40 Minuten + Marinierzeit: 1–2 Stunden (am besten aber über Nacht).

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Blumenkohl-Carpaccio

Ausgabe 02/2016

Einfach und pikant. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei. Einfach. 4 Portionen.

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Wirsing-Lasagne

Ausgabe 02/2016

Herzhaft mediterran. Mittelschwer. 4 Portionen. Zubereitungszeit: 60 Minuten + Backzeit: ca. 30 Minuten.