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Schlagwort: Rote Bete

Leichter Genuss Leicht - 2 Wraps Zubereitungszeit: 20 Minuten

Etwas Besonderes. Leicht. 4 Portionen.

Frisch und fruchtig. Glutenfrei. Leicht. 4 Portionen.

Voller Vitamine. Vegan, glutenfrei, laktosefrei. Leicht. 2 große Gläser à 400 ml. 

Für Suppen-„Häschen“. Vegan. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen.

Genuss für Gaumen und Auge. Leicht. 4 Portionen.

Frisch und fruchtig. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei. Für ca. 650 ml (2 große Gläser).

Schöne Optikfür 4 Portionen, Zubereitungszeit: 75 Minuten plus Einweichzeit Pro Portion: 695 kcal; 46 g F, 22 g E, 49 g KHFür die Rote Bete:4 Rote Bete300 g weiße Bohnenkerne, (über Nacht eingeweicht)2 Knoblauchzehen, geschält2 Zweige Thymian2 Lorbeerblätter50 g kalte Butterwürfel2 EL VollmilchSalzSchwarzer Pfeffer aus der Mühlefrisch geriebene MuskatnussFür die Soße:1 Bund Kräuter für Frankfurter Grüne Soße (oder 7 verschiedene Kräuter mischen)6 EL Rapsöl200 ml Sauerrahm100 ml Crème fraîche½ ZitroneSalzSchwarzer Pfeffer aus der MühleEine Handvoll Wildkräuter oder Salat, gewaschen

schnell gemixtFür vier PortionenZubereitung: 10 Min.Pro Portion: 145 kcal; 7 g F, 2 g E, 20 g KH3 Äpfel1 kleine Rote Bete (150 g)1 Zweig Minze400 ml Karottensaft, gekühlt100 ml Apfelsaft, gekühltSaft einer halben Zitrone2 EL Rapsöl

Vegan(4–6 Personen)Pro Portion (bei 6 Portionen): 100 kcal; 4 g F, 5 g E, 13 g KH4 kleine oder 2 mittelgroße Rote Bete, geschält und in Stücke geschnitten3 Tassen HaselnussmilchSaft von OrangeSchale von Orangeoptional: 1 TL Kreuzkümmel1 TL Salzein Spritzer Zitronensaft1 Knoblauchzehe1/4 - 1/2 TL Cayennepfeffer1/2 TL Guarkernmehl zum Andicken

veganZutaten für 4 PortionenZubereitungszeit: 30 Minuten + 30 Minuten GarzeitPro Portion: 325 kcal; 20 g F, 9 g E, 27 g KH800 g verschiedenfarbige Karotten500 g Rote Bete1 Knoblauchknolle2 TL Fenchelsaat50 ml Olivenöl400 g Lauch1 Zitrone50 g Salatkerne-Mix (Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne etc.)Meersalz
veganer VitaminkickZutaten für 4 Personen(ca. 800 ml)Zubereitungszeit: ca

VEGAN • Schmeckt lauwarm und kaltFür 4 PersonenZubereitung: ca. 45 Min

Raffiniertfür 4 PortionenZubereitung: 30 Min. + Garzeit 30 Min

sehen toll ausFür etwa 40 StückZubereitung: 40 Min. + Backzeit: 12 Min

raffiniertFür 4 Portionen Zubereitung: 45 Min.Pro Portion: 720 kcal; 37 g F, 15 g E, 79 g KH120 g Zwiebeln500 g Pastinaken300 g Risotto-Reis2 EL Olivenöl5 EL Weißwein900 ml Gemüsebrühe100 g Walnusskerne750 g Rote Bete (gekocht, geschält)10 Stiele Thymian2 EL Butter100 g SchlagsahneSalzPfeffer

VeganFür 4 PortionenZubereitung: 15 Min. + Kochzeit: 50 Min

Für 6 GläserZubereitung: 60 Min. + Kochzeit: 40 Min

vegan, einfach, raffiniertFür 4 Portionen Zubereitung: 30 Min. + Garzeit: 35 Min

HauptgangFür 4–6 PortionenZubereitung: 30 Min. + Kochzeit: ca
Für 4 PersonenZubereitung: 20 Min. + Backzeit: 20–30 Min