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Alle Archive
Schlagwort: Obst

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Rhabarber-Quinoakuchen

Ausgabe 04/2017

Leicht. Kuchen mit ca. 8 Stücken. Zubereitungszeit: 15 Minuten + 45 Minuten Backzeit.

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Avocado-Tartelettes

Ausgabe 03/2017

Süße Versuchung. Mittelschwer. Für 4 Tartelettes.

Bärig gut. Schwierigkeit: Mittel. Ergibt etwa 20 Buchteln. 

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Kaiserschmarrn mit Cranberrys

Ausgabe 02/2017

Belohnung für Gipfelstürmer. Zubereitungszeit: 60 Minuten. 

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Äpfel im Schlafrock

Ausgabe 02/2017

Kleine Hingucker. Leichte Zubereitung. 5 Portionen. 

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Zitruspunsch mit Sternanis

Ausgabe 12/2016

Heiß & fruchtig.

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Olivenöl-Fladenbrot

Ausgabe 09/2016

Mit süßen Trauben. Leicht. 6 Portionen. Zubereitungszeit: 30 Minuten + Geh- und Backzeit.

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Zwetschgenkuchen

Ausgabe 09/2016

Super lecker. Mittelschwer. Für 20 Stücke.

Bunt wie der Sommer - glutenfreiLeicht – 4 PortionenZubereitungszeit: ca. 25 MinutenPro Portion: 630 kcal; 21 g E, 51 g F, 19 g KH200 g Himbeeren100 ml Balsamico, hell2 TL süßer Senf1–2 TL Honig, flüssig50 ml Walnussöl50 ml SonnenblumenölSalzPfeffer200 g Wildkräuter (z
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Quarktöpfchen mit Erdbeeren

Ausgabe 06/2016

Ein Gedicht – glutenfreiLeicht | Für 6 PortionenZubereitungszeit: ca. 20 MinutenPro Portion: 320 kcal; 26 g E, 9 g F, 31 g KH120 g weiße Schokolade1 kg Magerquark300 ml Milch4–5 EL Kokosblütennektar oder Ahornsirup500 g Erdbeeren

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Erdbeer-Törtchen

Ausgabe 04/2016

Kühle Rohkost – vegan, glutenfrei, laktosefreimittel – 6 TörtchenZubereitungszeit: ca. 40 Minuten(+ ca

Frisch und fruchtig. Glutenfrei. Leicht. 4 Portionen.

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Smoothies rot & grün

Ausgabe 04/2016

Voller Vitamine. Vegan, glutenfrei, laktosefrei. Leicht. 2 große Gläser à 400 ml. 

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Asia-Weißkohl

Ausgabe 02/2016

Mit Tempeh. Vegan. Laktosefrei. Mittel. 4 Portionen. Zubereitungszeit: 45 Minuten + Marinierzeit: 1 Stunde. 

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Kichererbsen-Eintopf

Ausgabe 01/2016

Orientalisch - glutenfreileicht - 4 PortionenGesamtzeit: 45 Min.640 kcal, F: 33 g, E: 21 g, KH: 56 g1 Hokkaido-Kürbis (900 g)2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen450 g Kichererbsen (2 Gläser, abgetropft)4 EL OlivenölSalz1-2 TL Harissa1 Zimtstange1 TL Kreuzkümmel, gemahlen400 ml Gemüsebrühe400 g gehackte Tomaten (Dose)Orangensaft und -schale von 1 Orange100 g getrocknete Aprikosen3 EL Sahne100 g Cashewkerne1/2 Topf Minze2 EL Schwarzkümmelsaat

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Nuss-Cranberry-Strudel

Ausgabe 12/2015

Raffiniertes Dessert - mittelschwer - 4 Portionen

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Mini-Nuss-Pies

Ausgabe 12/2015

Englische Spezialität - leicht - 4 Portionen

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Melone-Tomaten-Salat

Ausgabe 08/2015

Saft pur. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen.

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Panna Cotta mit Schokosoße

Ausgabe 08/2015

Desserttraum. Glutenfrei. Mittelschwer. 4 Portionen.

Etwas Besonderes. Glutenfrei. Mittelschwer. 

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Zuckerschoten-Salat

Ausgabe 07/2015

Knackig pikant. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei. Mittelschwer.