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Schlagwort: Käse

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Hirse mit Tomaten und Oliven

Ausgabe 08/2003

Für 2 bis 3 PersonenZubereitungszeit: ca. 30 Minuten250 g Hirse1/2 l WasserSalz600 g Tomaten2 Lauchzwiebeln2 Knoblauchzehen1 Bund frischer Majoran2 Stängel Petersilie75 g schwarze Oliven1 EL Olivenöl1/4 TL Vollrohrzuckerschwarzer Pfeffer100 g geriebener Parmesan
Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 25 Minuten500 g Vollkornnudeln3 EL Pinienkerne2 Knoblauchzehen2 Bund Rucola3 EL Walnussöl3 EL geriebener ParmesankäseKräutersalzfrischer Pfeffer
Für 4 Personen (ergibt ca. 16–20 Rauten)Zubereitungszeit: ca
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Mariniertes Gemüse

Ausgabe 06/2003

Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 30 Minuten + 2 Std
Zubereitungszeit: Suppe 30 Minuten; Klößchen 30 Minuten.400 g Möhren100 g Sellerieknolle2 Stangen Lauch1