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Alle Archive
Schlagwort: Hauptgericht

1

Kürbis-Crostata

Ausgabe 10/2015

Knusprig lecker. Mittelschwer. 4 Portionen. Vegan. Laktosefrei.

Fruchtig raffiniert. Mittelschwer. Für 1 Tarteform 28 cm. 8 Stücke.

Vollwertig lecker. Vegan. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen.

0

Pappardelle in Olivensoße

Ausgabe 08/2015

Pikante Pasta. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen.

Knackiger Snack. Leicht. 4 Portionen. Laktosefrei.

Picknick-Idee. Mittelschwer. 4 Portionen.

Orientalisch. Leicht. 4 Portionen. Vegan. Laktosefrei. 

Für Hungrige. Leicht. 4 Portionen. Glutenfrei.

Köstliche Kombination - glutenfrei leicht - 4 Portionen Gesamtzeit: 45 Min.Pro Portion: 720 kcal; F:66 g, E: 25 g, KH: 10 g

Leichte Hauptmahlzeit. 4 Portionen. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei. 

3

Rotkraut mit Orangen

Ausgabe 02/2015

Fruchtig pikant. Für 4 Personen. Zubereitungsdauer: 45 Minuten. 

0

Vanille-Mohn-Schmarrn

Ausgabe 02/2015

Für Naschkatzen. Für 4 Personen. Zubereitungsdauer: 40 Minuten.

6

Reis mit Kichererbsen

Ausgabe 02/2015

Vegan. Für 4 Personen. Zubereitungsdauer: ca. 50 Minuten. 

5

Lauch-Möhren-Rösti

Ausgabe 02/2015

Herzhafte Hüttenkost. Für 4 Personen. Zubereitungsdauer: 70 Minuten. 

1

Korianderkartoffeln

Ausgabe 02/2015

Geschmackserlebnis. Für 4 Portionen. Zubereitungsdauer: 45 Minuten. 

0

Zitronen-Kräutersalz

Ausgabe 12/2014

Lecker zur PastaZutaten für ca. 160 gZubereitungszeit: ca
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Penne mit Pilzsoße

Ausgabe 11/2014

Vegan. Für vier Personen.

Süss und pikant. Für vier Personen. Zubereitungsdauer: 45 Min.

Wie bei Muttern. Für vier Personen. Zubereitungsdauer: 30 Min. + 25 Min.

Superlecker. Für vier Personen.

0

Melonen Stir Fry

Ausgabe 08/2014

Fruchtig. Pikant. Zubereitungszeit: 50 Minuten. 

vegan, Zutaten für 4 PersonenPro Portion: 420 kcal; 15 g F, 13 g E, 59 g KH300 g Dinkelmehl Type 63050 g Sojajoghurt ungesüßtSalz150 g Sauerkraut (Dose, Kraut gut ausgedrückt)200 g Pellkartoffeln vom Vortag1 Zwiebel4 EL Sonnenblumenölschwarzer Pfeffer gemahlen1 TL Kümmel2 TL Paprikapulver edelsüß150 g Radieschen2 Stangen Frühlingslauch

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Pasta mit Schafskäse

Ausgabe 03/2014

AnspruchsvollFür 4 PortionenZubereitungszeit: 70 Minuten Pro Portion: 800 kcal; 48 g F, 45 g E, 47 g KHFür die Pasta:150 g Sojamehl150 g Vollkornmehl30 g Dinkelmehletwas Salz150 ml lauwarmes Wasser Für die Soße:mittelgroße Zwiebel50 g Knollensellerie50 g Karotten50 g Lauchetwas Olivenöl400 ml Tomatensugo2 EL Sesam, geröstet5 Zweige OreganoSalzSchwarzer PfefferFür den Schafskäse:1 milder Schafskäse à 400 g (Feta)3 Scheiben Vollkorntoast30 g Haselnüsse1 Ei2 EL Mehl8 EL Öl
Gute ResteverwertungFür 4 Portionen Zubereitungszeit: 45 Minuten Pro Portion: 790 kcal; 70 g F, 20 g E, 22 g KHFür den Salat:2 Bund Radieschen½ Zitrone4 EL Rapsöl1 Bund SchnittlauchSalzPfefferFür die Galette:100 ml Vollmilch30 g Buchweizenmehl30 g Weizenmehl1 Ei2 Prisen Salz20 g flüssige Butteretwas Öl zum BratenFür den Belag:150 g Käsereste oder kräftiger Bergkäse150 g Walnüsse150 g Crème fraîche4 Bund Rauke (Rucola)
1

Linsen mit Spätzle

Ausgabe 02/2014

schwäbisch, Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: 50 Minuten (inkl. Garzeit) plus Einweichzeit

Raffiniert, Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: Einweichzeit über Nacht, Zubereitungszeit: ca. 2,5 Std