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Schlagwort: Hauptgericht

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Couscous

Ausgabe 07/2003

Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 25 Minuten500 g Vollkornnudeln3 EL Pinienkerne2 Knoblauchzehen2 Bund Rucola3 EL Walnussöl3 EL geriebener ParmesankäseKräutersalzfrischer Pfeffer
Für 4 Personen (ergibt ca. 16–20 Rauten)Zubereitungszeit: ca
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Mariniertes Gemüse

Ausgabe 06/2003

Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 30 Minuten + 2 Std
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Käsenocken auf Spinat

Ausgabe 03/2003

Für 4 KinderGnocchis400 g Kartoffeln200 g Dinkel-Vollkornmehl25 g Margarine1 TL KräutersalzTomatensauce6 Fleischtomaten1 mittelgroße Zucchini1 EL Olivenöl100 ml Gemüsebrühe1 EL Tomatenmark2 EL Tomaten-ketchupKräutersalzfrischer Pfeffer aus der Mühleevtl. 1 TL Honig
Für 3 - 4 Kinder250 g Langkorn-Naturreis2 TL Butter oder Margarine1/2 TL Kurkuma1/4 TL Currypulver650 ml Gemüsebrühe1 Zwiebel200 g MöhrenSaft einer Orange2 Pfirsiche1 MangoKräutersalz150 g saure Sahne
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Sojawurst-Spieße

Ausgabe 06/2002

1 rote Paprikaschote1 große Gemüsezwiebel4 Soja-Bratwürste150 g Greyerzer am Stück2 EL Olivenölje 1 TL Oregano, Rosmarin, ThymianKräutersalz, Pfeffer aus der Mühle