Alle Archive - Schrot und Korn

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Himbeer-Biskuitrolle

Ausgabe 08/2017

HimmlischMittel - 10 Kuchenstücke Zubereitungszeit: 50 Minuten + Kühlzeit

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Quinoa-Falafelburger mit Sesam-Soße

Ausgabe 04/2017

Lecker kombiniert. Vegan. Mittelschwere Zubereitung. Ergibt etwa vier Burger.

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Rhabarber-Quinoakuchen

Ausgabe 04/2017

Leicht. Kuchen mit ca. 8 Stücken. Zubereitungszeit: 15 Minuten + 45 Minuten Backzeit.

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Avocado im Bierteig

Ausgabe 03/2017

Mit Kräuterdip. Mittelschwer. Etwa 4 Portionen.

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Apfel-Hafer-Cookies

Ausgabe 11/2016

KnusprigLeicht - 16 Cookies

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Mini-Gugelhupf mit Eierlikör

Ausgabe 03/2016

Unwiderstehlich. Mittelschwer. Für 6 Silikonformen. Mini-Gugelhupf à 100 ml Inhalt.

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Karottenkuchen

Ausgabe 03/2016

Frühling zum Naschen. Laktosefrei. Mittelschwer. Für 1 Backform 20 cm. 8 Stücke.

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Sanddorn-Mandel-Aperitif

Ausgabe 12/2015

Mit Nuss-Biscotti - leicht - 4 Portionen

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Bananen-Haselnusskuchen

Ausgabe 03/2015

Ein Hochgenuss. Mittelschwer. Form mit 24 cm Durchmesser. Gesamtzeit: 30 Min. + Backzeit + Auskühlzeit.

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Ausgebackene Bananen

Ausgabe 03/2015

Köstlichkeit zum Dessert. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen. Gesamtzeit: 30 Min.

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Sesambrötchen mit Falafel und Spitzkohl

Ausgabe 01/2015

Kleiner Snack. Für 4 Portionen. Vorbereitungszeit: 30 Minuten. Zubereitungszeit: 15 Minuten.

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Bannock

Ausgabe 05/2014

Vegan. Zum Knuspern. Ergibt 8 Fladen. Zubereitungsdauer: 30 Min.

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Klassiker, Zutaten für 4 Personen Zubereitung: 1 Stunde plus Kühl- und Einweichzeit Pro Portion: 515 kcal; 28 g F, 26 g E, 40 g KH250 g getrocknete Kichererbsen10 Stiele glatte Petersilie1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 TL Backpulver1/2 TL gem. Kreuzkümmelje 1/2 TL Zimt und gemahlener Koriander2 EL MehlMeersalz2 EL Tahin (Sesammus)300 g Naturjoghurt1 l Frittierfett (Bratöl)

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Karottentorte

Ausgabe 07/2013

gelingt gutZutaten für 1 Form 18 cm, ca. 8 StückeZubereitungszeit: 45 Minuten + 1 Std

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Wrap mit Bananenquark und Schokolade

Ausgabe 06/2013

einfachfür 8 PortionenZubereitungszeit: 35 MinutenPro Portion: 525 kcal; 23 g F, 17 g E, 61 g KHFür die Wraps:250 g Dinkelvollkornmehl1 TL Backpulver1 TL Salz8 EL Olivenöl150 ml lauwarmes WasserFür die Füllung:80 g Walnüsse600 g Quark100 ml Ahornsirup100 g Zucker1 Prise Salz3 Bananen100 g Schokotropfen

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Zimtkuchen im Glas mit Vanille-Apfel-Kompott

Ausgabe 12/2012

Tolles Mitbringsel – für ca. 6 GläserZubereitung: 40 Min

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Ingwer-Gugelhupf

Ausgabe 12/2012

Gelingt leicht – ergibt ca. 12 Portionen Zubereitung: 25 Min

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Buchweizenwaffeln mit Apfelkompott

Ausgabe 04/2012

Für 6–8 WaffelnZubereitung: 30 Min.Für den Waffelteig:3 Eier120 g weiche Butter60 g Zuckerca

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Süße Apfeltaschen

Ausgabe 04/2012

Schmeckt auch KindernFür 20 StückZubereitung: 60 Min. + Backzeit: 15 Min

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Schnelles Joghurtbrot

Ausgabe 02/2012

Gelingt leichtFür 1 Laib (ca. 1,2 kg)Zubereitung: 30 Min

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Weiß- und Rotkohl-Tartes mit Bergkäse

Ausgabe 01/2012

Etwas aufwendigerFür vier Tartes (Ø je ca. 12 cm)Zubereitung: 60 Min

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Bananen-Reismuffins

Ausgabe 10/2011

einfach, gut vorzubereitenFür 12 Muffins Zubereitung: 15 Min. + Backzeit: ca

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Zucchini-Fladen mit Kirschtomaten

Ausgabe 08/2011

Für GästeFür 4 PortionenZubereitung: 30 Min. + Backzeit: 2 x 20 Min

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Mandazi mit Banane

Ausgabe 04/2011

süß, exotisch, Passt zu FastnachtFür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Ruhezeit: 10 Min

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Hochzeitstorte: Orangentorte mit Schokoladenbiskuit

Ausgabe 03/2011

(Für 1 Springform, 26 cm Durchmesser)Zubereitungszeit: 50 minBacken ca.: 35 minFür den Boden: 60 g Weizenmehl60 g Vollkornmehl1 TL Backpulver1 TL abgerieben Orangenschale, Bio2 EL Kakaopulver1 Prise Salz5 Eier50 g Zucker75 g Honig2 cl Orangenlikör2 EL OrangensaftButter und Mehl, für die FormFür die Füllung:150 g Quark150 g Mascarpone100 g Orangenmarmelade250 ml SahneFür die Dekoration:3 EL Orangenmarmelade2 cl Orangenlikör2 Hand voll Essblüten, (z