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Ab in die Pilze!

21Einträge

Es ist Herbst und damit auch die richtige Zeit, um im Wald nach Pilzen zu suchen. Unsere vegetarischen Rezepte mit Pilzen sind aber auch was für die Fauleren unter euch, denn die meisten unserer hier für euch ausgesuchten Rezepte haben einen oder mehrere Zuchtpilze als Hauptzutat – und die könnt ihr bekanntlich das ganze Jahr über im Laden finden. Lasst es euch schmecken!

Kuratiert vonInga Schörmann
Buchteln mit Pilzragout
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80 min

Kürbis-Crostata
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40 min

Topinambur mit Polenta
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45 min

Endivien-Pilzsalat
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30 min

Borschtsch nach Kiewer Art mit Pilzen
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95 min

Pies mit Pilzen und Räuchertofu
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40 min

Wildreis-Salat mit Shiitake-Pilzen
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65 min

Pilze auf Mandarinen-Bulgur
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35 min

Feldsalat mit Pilzen
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25 min

Mohnknödel mit Pilzen
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50 min

Penne mit Pilzsoße
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30 min

Polenta mit Pilzen & Gorgonzola
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60 min

Bratreis mit Omelettestreifen
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40 min

Champignons mit Blaubeerchutney
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60 min

Antipasti von Austernpilzen
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20 min

Rosenkohl-Champignon-Omelette
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40 min

Spitzkohl-Champignon-Salat mit Salzmandeln
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35 min

Wirsing-Risotto mit Steinpilzen
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60 min

Kartoffel-Gratin mit Austernpilzen
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60 min