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Jugendherbergen starten Bio-Initiative

Die Jugendherbergen in Bayern setzen auf Bio. Neben Reis, Nudeln, Honig, Kaffee, Tee und Müsli werden seit 1. Juli auch Eier, viele Milchprodukte und Äpfel mit Bio-Siegel angeboten. In Würzburg, Bayreuth, Oberammergau, Garmisch-Partenkirchen und Possenhofen gehen die Häuser noch einen Schritt weiter: Hier wird auch Gemüse und Salat aus ökologischem Anbau serviert.

In Bio sind wir gut!

heißt diese Initiative. Ziel ist es, herauszufinden, welche Herausforderungen für Großküchen mit der Umstellung verbunden sind und wie sich Bio auch in anderen Jugendherbergen umsetzen lässt. Winfried Nesensohn, im Vorstand des Landesverbands Bayern, ist überzeugt: „Bio-Produkte sind ein Gewinn für alle. Sie schmecken nicht nur besser – in ihrer Herstellung belasten sie die Umwelt durch Emissionen von Schadstoffen deutlich weniger als konventionell hergestellte Produkte.“ Schrot&Korn begleitet die Initiative als Medienpartner und wird berichten, wie die Umstellung gelaufen ist.

Jetzt Übernachtung gewinnen

Wer sich das Bio-Essen schon einmal vor Ort schmecken lassen möchte, kann an unserem Gewinnspiel teilnehmen. Wir verlosen 2 x 2 Übernachtungen inklusive Bio-Frühstück für je vier Personen. Zur Auswahl stehen die Jugendherbergen in Würzburg, Bayreuth, Possenhofen, Oberammergau und Garmisch-Partenkirchen.

Einfach die Frage „Wie heißt die Bio-Initiative der bayerischen Jugendherbergen?“ beantworten und im nachfolgenden Formular mit der Lösung und den eigenen Daten teilnehmen. Viel Glück