Zum Übernachten ...
… geht’s ins „Hotel Schlafgut“ auf dem Gelände des Ökologischen Tagungszentrums im schönen Uni-Viertel der Nordstadt; rundherum gibt es viele nette Ausgeh- und Einkaufsmöglichkeiten (www.hotel-schlafgut.de).
Für’s Frühstück ...
... bietet sich das „Carrots & Coffee“ im Stadtteil List an. Hier startet man mit leckeren vegetarischen und veganen Bio-Gerichten fit und genussvoll in den Tag (www.carrotsandcoffee.de).
Mittags ...
... bietet sich die Einkehr in „Die Insel“ an zum gourmetvollen Speisen. Bei der mediterranen Küche und den tagesfrischen Bio-Zutaten wird man vortrefflich verwöhnt (www.dieinsel.com).
Zurück zum Glück ...
... heißt das Restaurant in der Hindenburgstraße 7 im Zoo- Viertel. Hier wird neudeutsche und stylische Bio-Küche mit jungen Ideen serviert. Alle Gerichte auch zum Mitnehmen (www.zurueckzumglueck.de).
Frisch-regionale Küche ...
... bietet das Restaurant „11 a Küche mit Garten“ in der Straße Am Küchengarten 11 a im Stadtteil Linden. Kompromisslos unglaublich gut gekocht, auch in Bio-Qualität, z. B. Bio-Kalb mit Bratkartoffeln.
Schnell ...
... und lecker ist das Essen im „Flow Food“, Hannovers erstem Bio-Imbiss. Am Engel- bosteler Damm 13 gibt es Pommes & Co. in bio.
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