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Zitronennudeln mit Petersilie

Rezept
4
Rezept vonHeather Heinze, Birgit Ettl

Infos

Zeiten
Gesamtzeit20 min.
Zubereitung10 min.
Kochzeit10 min.
Schwierigkeit
Leicht
Nährwertinformation

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

  1. 1. Nudeln in Salzwasser ‚al dente‘ kochen.

  2. 2. Zitronensaft, geriebene Schale, Petersilie, Knoblauch und Olivenöl verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. 3. Zitronenmischung mit den noch warmen Nudeln vermengen.

  4. 4. Mit dem Parmesan bestreuen.

  5. Tipp

    Das Gericht schmeckt selbstverständlich auch mit anderen Nudeln, etwa Spaghetti

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