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Rezept

Zitronen-Kräutersalz

Pia Westermann
Pia Westermann
Zitronen-Kräutersalz

Info


Zutaten

für ca 160 g

Zubereitung

Orange und Zitronen heiß abspülen und trocknen. Die Schale der Früchte fein abreiben. Mit dem Salz mischen und auf einem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 100 Grad (Umluft 80) 30 Minuten trocknen. Etwas abkühlen lassen. Rosmarin untermischen. In luftdichte Gläser füllen und gut verschließen.

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