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Rezept

Spaghetti-Eis mit Erdbeersoße

Pia Westermann
Pia Westermann
Spaghetti-Eis mit Erdbeersoße

Info


Zutaten

für Portionen

Zubereitung

Schokolade raspeln. Erdbeeren putzen und vierteln. Mit Zitronen- und Agavendicksaft in ein hohes schmales Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.

Minzblätter grob schneiden oder zupfen. Eis portionsweise durch eine Kartoffel- oder Spätzlepresse in gut gekühlte Schälchen oder Dessertteller drücken. Mit der Soße beträufeln. Mit Minze und Schokolade bestreuen.

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