Info
20 Min.
Gesamtzeit
+ Kühlzeit: ca. 30 Minuten
leicht
440 kcal
Kilokalorien
9 g
Eiweiß
19 g
Fett
57 g
Kohlenhydrate
Zutaten
für- g Schokolade weiß
- g Erdbeeren
- El Zitronensaft
- El Agavendicksaft
- Minzblätter
- g Vanille-Eis
Zubereitung
Schokolade raspeln. Erdbeeren putzen und vierteln. Mit Zitronen- und Agavendicksaft in ein hohes schmales Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
Minzblätter grob schneiden oder zupfen. Eis portionsweise durch eine Kartoffel- oder Spätzlepresse in gut gekühlte Schälchen oder Dessertteller drücken. Mit der Soße beträufeln. Mit Minze und Schokolade bestreuen.
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