Info
30 Min.
Gesamtzeit
leicht
Zutaten
für- g Sellerie
- g Pastinaken
- TL Zitronensaft
- ml Joghurt
- ml Sahne
- El Senf
- El Schnittlauch
- TL Schabzigerkleepulver
- Salz
- El Sonnenblumenkerne
Zubereitung
Sellerie und Pastinaken in dünne Streifen schneiden. Mit Zitronensaft mischen.
Joghurt mit Sahne und Senf verrühren. Mit Schnittlauch, Schabzigerklee und Salz würzen. Mit der Rohkost vermengen. Eventuell nachwürzen.
Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten. Über den Salat streuen und servieren.
Tipp
Dazu passt Feldsalat
Kommentare
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😊der Salat ist sehr lecker und … schnell,wenn man das richtige Werkzeug dafür benutzt.
Bei mir hat das schnippeln per Hand schon etwas gedauert.
Welches praktische Teil wäre zum dünn stifteln wohl geeignet ?
Ich mag es gerne zart geschnitten . Liebe Grüsse Beate