Schoko-Kekse
Rezept
Infos
- Zeiten
Gesamtzeit 60 min. Zubereitung 15 min. Backzeit 45 min. + Ruhezeit: 30 Minuten - Schwierigkeit
- Leicht
- Nährwertinformation
Zutaten
- Kekse
- 12
- 3ELSesamöl
- 260gAmazake
- 1/2TLBourbon Vanille
- 2ELReismalz
- 1Ei
- Salz
- 1/2TLWeinsteinbackpulver
- 3ELKakao
- 170gDinkel-Vollkornmehl
- 60gWalnüssefein gehackt
Zubereitung
1. Öl, Amazake, Vanille, Reismalz und Ei verrühren. In einer anderen Schüssel die übrigen Zutaten vermischen. Alles zusammenrühren und eine halbe Stunde ruhen lassen.
2. 12 Cookies formen und aufs eingefettete Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 bis 45 Minuten backen.
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