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Radieschen-Frischkäse mit Kresse

Rezept
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Infos

Zeiten
10 Minuten
Schwierigkeit
Leicht
Nährwertinformation
Kilokalorien290
Eiweiß10g
Fett27g
Kohlenhydrate4g

Zubereitung

  1. 1. Frischkäse und Leinöl mit einem Handrührgerät cremig rühren.

  2. 2. Radieschen waschen und fein reiben oder schneiden.

  3. 3. Kresse vom Beet abschneiden, etwas von der Kresse als Dekoration zurückhalten.

  4. 4. Restliche Kresse und Radieschenstücke zum Frischkäse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  5. 5. Frischkäse mit der zurückgelegten Kresse dekorieren.

fotos&set
Katrin Winner
rezepte&foodstyling
Daniel Schwarz
text
Barbara Lehnert-Gruber

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