Pappardelle mit Käsesoße, Radicchio und Apfel

Sahne erwärmen. Käse klein schneiden und in der Sahne auflösen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Weißwein zugeben. Soße warmhalten.
 

Pappardelle in gesalzenem Wasser nach Packungsangabe „al dente“ kochen. 
 

Radicchio waschen und zerkleinern. Äpfel in feine Scheiben hobeln. Mit etwas Zitronensaft und Salz würzen.
 

Pappardelle mit warmer Käsesoße, Radicchio und Haselnüssen (ein paar beiseitelegen) vermischen. Äpfel und restliche Haselnüsse darüber verteilen.

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Artikelnummer: 9801
Kategorie: bio köstlich

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