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Rezept

Nuss-Nougat-Likör

Info


Zutaten

für 750 ml

Zubereitung

Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einem scharfen Messer auskratzen. Nougatschokolade klein hacken.

Vanillemark, Nougatschokolade, Sojasahne und Haselnussdrink in einen Topf geben. Schokolade unter ständigem Rühren bei kleiner bis mittlerer Hitze schmelzen.

Topf vom Herd ziehen. Rum einrühren. Likör noch heiß in saubere, abgekochte Bügelflaschen füllen und vollständig auskühlen lassen.

Tipp

Luftdicht abgefüllt hält sich der Likör im Kühlschrank bis zu 3 Wochen.

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