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Rezept

Minz-Erdbeer-Bowle mit rosa Pfeffer

Kathi Dittrich
Minz-Erdbeer-Bowle mit rosa Pfeffer

Info


Zutaten

für Portionen

Zubereitung

Wasser aufkochen und Pfefferminze damit überbrühen. 15 Minuten ziehen lassen. Tee abgießen und mit Agavendicksaft süßen.

Pfefferkörner in einem Topf ohne Fett leicht rösten. Anschließend zum Pfefferminztee geben. Gut abkühlen lassen. Apfelsaft zugeben.

Erdbeeren vierteln oder achteln. Zum Pfefferminztee geben. Bis zum Servieren kühl stellen.

Kurz vorm Servieren kaltes Mineralwasser und einige frische Pfefferminzblätter zugeben.

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