Kräuterlimonade

Zubereitung

1. 1. Apfelsaft und Agavendicksaft in einem Topf zum Kochen bringen.

2. 2. Wacholderbeeren zerstoßen, Kräuter waschen (einige zum Servieren beiseite stellen), Zitronensaft auspressen und alles zum heißen Apfelsaft geben. Topf vom Herd nehmen, mit einem Deckel schließen und die Kräuter in der Flüssigkeit 15–20 Minuten ziehen lassen. Den Sud durch ein feines Sieb gießen und vollständig abkühlen lassen, dann im Kühlschrank kalt stellen. Zum Servieren Kräutersud mit Mineralwasser in eine Karaffe gießen und nach Belieben frische Kräuter zufügen.