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Rezept

Knoblauch-Kräuteraufstrich

Heather Heinze, Birgit Ettl
Knoblauch-Kräuteraufstrich

Info


Zutaten

für Portionen

Zubereitung

Kräuter, Mandeln und Knoblauch in einem Mixer grob pürieren. Quark, Leinöl und Zitronensaft dazumischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Olivenöl langsam dazugießen, bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist.

Tipp

Kräuteraufstrich mit Gemüsesticks und einem deftigen Bauernbrot servieren!

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