4.0
Rezept

Kefir-Lassi mit Gurke und Basilikum

Pia Westermann
Pia Westermann
Kefir-Lassi mit Gurke und Basilikum

Info


Zutaten

für Portionen

Zubereitung

Gurke schälen und würfeln. Ingwer schälen und fein reiben. Basilikumblätter abzupfen und grob schneiden.

Kefir mit Basilikum, Ingwer, Gurke und Eis in einen Standmixer geben. Fein pürieren. Mit Salz abschmecken. In gut gekühlte Gläser geben. Mit Sesam bestreuen.

Nach Belieben mit etwas Öl beträufeln und Grissini dazu servieren.

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