Info
25 Min.
Gesamtzeit
leicht
610 kcal
Kilokalorien
14 g
Eiweiß
31 g
Fett
70 g
Kohlenhydrate
Zutaten
für- Wassermelone
- Honigmelone
- Gurke
- g Feta
- g Walnüsse
- Bd. Minze
- El Zitronensaft
- El Ahornsirup
- El Olivenöl
- TL Senf
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Melonen in mundgerechte Stücke schneiden oder mit einem Melonen-Ausstecher Bällchen ausstechen. Gurke mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.
Feta zerkrümeln. Walnüsse hacken. Minzblättchen abzupfen und grob hacken.
Für das Dressing: Zitronensaft, Ahornsirup, Olivenöl und Senf cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Melone, Gurke, Feta, Walnüsse und Minze in einer Schüssel vermengen. Mit dem Dressing beträufeln und genießen.
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