Karotten-Pastinaken-Salat
Rezept
Infos
- Zeiten
Gesamtzeit 12 min. - Schwierigkeit
- Leicht
- Nährwertinformation
Zutaten
- Portionen
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2EL
- EL
Zubereitung
1. Die Pastinake und die Karotte schälen, waschen und fein raspeln. Die Frühlingszwiebel klein hacken.
2. Für das Dressing die Zwiebel klein schneiden, alle Zutaten mischen und gut verrühren.
3. Das Dressing mit Pastinake, Karotte, Frühlingszwiebel und Sprossen mischen. Schnittlauch und Kresse darüberstreuen.
- Rezept aus
- Wacker, Sabine: Basenfasten für Eilige. Das 7-Tage-Erfolgsprogramm. Trias Verlag, 2012, 144 Seiten, 14,99 Euro
Kommentare
Wie bewertest du dieses Rezept?