Info
50 Min.
Gesamtzeit
30 Min.
Zubereitungszeit
20 Min.
Backzeit
leicht
Zutaten
fürZubereitung
Lauch in dünne Streifen schneiden. Kürbis fein raspeln. In Öl andünsten. Mit Paprika, Thymian, Koriander und Salz würzen.
Gemüse mit Ricotta und Hirse mischen. Würzig abschmecken. In eine gefettete Tortenform füllen und glatt streichen.
Hirsekuchen mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.
Kommentare
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Ist die Hirsemenge als rohe oder gekochte Menge angegeben? Und wenn es gekocht ist, wie viel g sind das in roh in etwa?