5.0
Rezept

Gewürzmilch mit Kaffeeduft

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Zutaten

für Gläser á 250 ml

Zubereitung

Nelken, Pfeffer und Kardamom grob mörsern. Mit Milch, Zimt und 400 ml Wasser aufkochen und bei milder Hitze 5 Minuten köcheln lassen. 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

Milch durch ein feines Sieb gießen. Zucker und Kaffee in die Milch einrühren. Sofort servieren.

Tipp

Schmeckt auch mit pflanzlicher Milch – zum Beispiel Soja- oder Mandeldrink

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