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Gelbe Virgin Mary mit Ingwer

Rezept
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Infos

Zeiten
Zubereitung: 20 Min.
Nährwertinformation
Kilokalorien41
Eiweiß2g
Fett5g
Kohlenhydrate6g

Zubereitung

  1. 1. Tomaten und Staudensellerie waschen und putzen. Kerbel waschen, Blätter abzupfen. Ingwer schälen und mit Tomaten und 3 Stangen Staudensellerie in Stücke schneiden. Alles im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Durch ein feines Sieb streichen.

  2. 2. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen, Virgin Mary darüber gießen und mit den restlichen Staudenselleriestangen servieren.

  3. 3. ©RezepteAnna Walz Food & Styling Katrin Heinatz Fotos Ulrich Hoppe

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©Anna Walz Ulrich Hoppe

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