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Gelbe Virgin Mary mit Ingwer

Rezept
0
Rezept vonAnna Walz

Infos

Zeiten
Gesamtzeit20 min.
Schwierigkeit
Leicht
Nährwertinformation
Kilokalorien41
Eiweiß2g
Kohlenhydrate6g

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

  1. 1. Tomaten und Staudensellerie waschen und putzen. Kerbel waschen, Blätter abzupfen. Ingwer schälen und mit Tomaten und 3 Stangen Staudensellerie in Stücke schneiden. Alles im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Durch ein feines Sieb streichen.

  2. 2. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen, Virgin Mary darüber gießen und mit den restlichen Staudenselleriestangen servieren.

Foto
Ulrich Hoppe
Rezept
Anna Walz
Food & Styling
Katrin Heinatz

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