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Gefüllte Weinblätter mit Ziegenkäse

Rezept
5
Rezept vonHeather Heinze

Infos

Zeiten
Gesamtzeit30 min.
+ Grillzeit: 5 Minuten
Schwierigkeit
Leicht
Nährwertinformation
Kilokalorien465
Eiweiß17g
Fett40g
Kohlenhydrate10g

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

  1. 1. Weinblätter einzeln auf Küchenpapier abtropfen lassen.

  2. 2. Honig, Rosmarin, Oregano und Pfefferbeeren verrühren. Je einen Teelöffel auf jedes Weinblatt geben. Ziegenkäse in 8 Stücke schneiden, eines auf jedes Weinblatt legen, salzen und mit einem Teelöffel Honigmischung übergießen.

  3. 3. Weinblätter aufwickeln. Mit Holzspießchen feststecken.

  4. 4. Gefüllte Weinblätter vor dem Grillen mit Olivenöl bestreichen. Von beiden Seiten etwa 5 Minuten grillen.

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