Info
0 Min.
Gesamtzeit
15 bis 30 Minuten
leicht
Zutaten
fürZubereitung
1 Backofen auf 190 °C vorheizen (Ober- + Unterhitze). Schokolade mit Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen.
2 Eier und Eigelb schlagen. Zucker einrieseln lassen, zu glatter Masse verrühren. Schoko-Buttermischung vorsichtig unter ständigem Rühren unterheben. Mehl einrieseln lassen, dann die Masse cremig rühren.
3 Vier feuerfeste Förmchen buttern und mit Mehl bestäuben. Teig einfüllen und backen.
4 Törtchen vorsichtig auf Teller stürzen und sofort warm servieren.
Schokoladenküche (Schrot&Korn 11/2008)
©Michael Himpel // Foodstyling: Jürgen Vondung // Rezepte und Styling: Barbara Hilmes
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